Obsah

• prísady
• kroky
• Tipy

Máte ťažkosti s nájdením obľúbenej sladkokyslej omáčky na trhoch? Sladko-kyslou omáčkou je skutočne ľahké pripraviť pomocou niekoľkých ingrediencií, ktoré sú zvyčajne v komore. Prečítajte si tu niektoré recepty, ako pripraviť sladkú a kyslú omáčku na použitie s ryžou, koláčmi, mäsom alebo zeleninou.

prísady

Tradičná sladkokyselá omáčka

• 3/4 šálky cukru
• 1/3 šálky bieleho octu
• 2/3 šálky vody
• 1/4 šálky sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica kečupu
• 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu

Spracováva sa: 2 šálky omáčky Celkový čas: 12 minút

Alternatívne sladké a kyslé omáčky

• 1 šálka ananásovej šťavy
• 1/3 šálky vody
• 3 polievkové lyžice octu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1/2 šálky hnedého cukru
• 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu

Zhotovuje 1,5 šálky omáčky Celkový čas: 12 minút

kroky

Metóda 1 z 2: Tradičná sladká a kyslá omáčka

1. 

   Zhromaždite všetky potrebné prísady.

2. 

   
   
   Miešajte všetky ingrediencie v panvici na miernom ohni.

3. 

   Omáčku priveďte k varu a dobre premiešajte, kým nezhoustne. Odstráňte z tepla a podávajte.

Metóda 2 z 2: Alternatívne sladké a kyslé omáčky

1. 

   
   
   Zhromaždite všetky potrebné prísady.

2. 

   Miešajte všetky ingrediencie v panvici na miernom ohni.

3. 

   Priveďte do varu a za stáleho miešania skontrolujte konzistenciu. Odstráňte z tepla a podávajte.

4. 

   Ready.

Tipy

• Pre menej červenkastú omáčku znížte množstvo kečupu z 1 lyžice na 1/2 lyžice alebo 2 polievkové lyžice.