Obsah

• Zloženie
• Kroky
• Pripravili ste tento recept?
• Pripravili ste tento recept?
• Pripravili ste tento recept?
• Otázky a odpovede pre komunitu
• Tipy
• Veci, ktoré budete potrebovať

Ostatné oddiely 3 Hodnotenia receptov

Počuli ste o slávnom jedle od Dr. Seussa Zelené vajcia a šunka. Teraz si ho môžete vyrobiť sami! S trochou potravinárskeho farbiva môžete pripraviť jedlo, ktoré vyzerá veľmi blízko k jedlu v knihe. Môžete tiež pripraviť miešané zelené vajcia a šunku. Ak máte chuť na sladké, potom je tu sladká a sladká možnosť práve pre vás!

Zloženie

Autentické zelené vajcia a šunka

• 1 veľké vajce
• 1 plátok šunky
• Zelené potravinárske farbivo
• Podľa chuti osolíme
• Paprika, podľa chuti
• 1 čajová lyžička masla alebo repkový olej

Podáva sa 1

Miešané zelené vajcia a šunka

• 1 vajce
• 1 lyžička mlieka
• 1 kvapka zeleného potravinárskeho farbiva
• 1 lyžica šunky, nakrájaná na malé kocky
• 1 čajová lyžička masla alebo repkový olej

Podáva sa 1

Candy zelené vajcia a šunka

• Ovocné prúžky (najlepšie zelené, kyslé)
• Candy z bielej čokolády sa topia
• Green M & Ms
• Oreos s veľkosťou sústa

Veľkosť porcie sa líši

Kroky

Metóda 1 z 3: Výroba autentických zelených vajec a šunky

1. 

   Oddeľte žĺtok od bieleho. Prasknite vajíčko a podržte ho nad pohárom. Medzi dvoma lastúrami prechádzajte žĺtkom tam a späť. Chyťte biele do šálky.
   • Ak máte skutočný hlad, môžete si pripraviť dve vajcia!
   • Požiadajte dospelého, aby vám s týmto krokom pomohol.

2. 

   
   
   Do žĺtka pridajte 1 kvapku potravinárskeho farbiva. Nechajte žĺtok v škrupine alebo ho jemne držte v ruke. Môžete ho vložiť aj do malého riadu. Do žĺtka pridajte 1 kvapku zeleného potravinárskeho farbiva. Jemne ho rozotrieme po celom žĺtku. Nestláčajte príliš silno, inak by ste žĺtok zlomili.
   • Ak s tým nemáte problémy, vmiešajte do bielych kvapiek 1 kvapku zeleného potravinárskeho farbiva. Budete mať reverzne zelené vajcia a šunku.

3. 

   
   
   Prebytočné farbivo jemne zotrite papierovou utierkou. Až budete hotoví, žĺtok odložte. Ak to neurobíte, časť zelenej farby sa môže dostať do bielkov a zničiť efekt. V knihe boli zelené iba žĺtky. Biele boli stále biele.
   • Ak ste do bielkov pridali potravinárske farbivo, tento krok preskočte.

4. 

   Na strednom ohni na panvici rozohrejeme trochu masla alebo oleja. Položte panvicu na sporák. Pridajte 1 čajovú lyžičku kuchynského oleja alebo masla. Znížte teplotu na stredne nízku a počkajte, kým sa zohreje. Panvicu nakloňte okolo tak, aby bol celý povrch pokrytý rozpusteným maslom alebo olejom.
   • Ste pripravení na ďalší krok, keď sa maslo rozpustí alebo začne olej prskať.
   • Požiadajte dospelého, aby vám s tým pomohol.

5. 

   Bielky uvaríme na hrnci. Nalejte biele do hrnca. Varte ich, kým nezačnú bieliť.

6. 

   Pridajte žĺtok a pokračujte vo varení. Akonáhle z bielkov bieli, jemne na ne položte žĺtok. Počkajte niekoľko minút a potom panvicu zakryte pokrievkou. Pred skontrolovaním nechajte vajce ešte 1 až 2 minúty variť. Chceš, aby boli biele nastavené. Žĺtok môže byť taký mäkký alebo tvrdý, ako chcete.

7. 

   Presuňte vajíčko na tanier. Akonáhle je vajíčko hotové, zasuňte pod neho lopatku. Stierku nadvihnite a vajíčko preložte na tanier.
   • Zakrytie panvice pokrievkou pomôže vajcu rýchlejšie sa pripraviť.

8. 

   Šunku natrieme na zeleno väčším množstvom potravinárskeho farbiva. Na plátok šunky položte kvapku potravinárskeho farbiva. Roztiahnite ho okolo prstom alebo lítavou kefou. Preklopte ho a natrite aj chrbát. Prebytočné množstvo zafarbite papierovou utierkou.
   • Ak chcete šunku uvariť, použite kanadskú slaninu.

9. 

   Ak chcete, osmažte šunku. Šunku môžete jesť studenú, ale bude oveľa chutnejšia, ak bude teplá! Položte ho na panvicu a nechajte variť, kým okraje nezačnú byť chrumkavé.

10. 

    Podávame zelené vajíčko a šunku. Zelené vajíčko a šunku preložíme na tanier. Pridajte trochu soli a korenia, potom sa ponorte!

Pripravili ste tento recept?

Zanechajte recenziu

Metóda 2 z 3: Príprava miešaných zelených vajec a šunky

1. 

   Prasknite vajíčko do malej misky. Dávajte pozor, aby sa vám do misky nedostali žiadne vaječné škrupiny.

2. 

   Vmiešajte mlieko a potravinárske farbivo. Budete potrebovať 1 lyžičku mlieka a 1 kvapku potravinárskeho farbiva. Všetko spolu premiešajte, kým nebude farba rovnomerná. Nechcete žiadne pruhy alebo víry.
   • Namiesto toho môžete tiež použiť zelené potravinárske farbivo, aby ste získali jasnejší odtieň zelenej.

3. 

   Primiešajte na kocky nakrájanú šunku. 1 až 2 plátky šunky nakrájajte na malé kocky. Najlepšie by fungovalo niečo okolo 1/2 palca (1,27 centimetra). Ak máte dosť na to, aby ste naplnili 1 polievkovú lyžicu, pridajte ju do misy. Miešajte to gumovou stierkou.

4. 

   Rozpálime panvicu s trochou masla alebo oleja. Na sporák položte panvicu. Pridajte asi 1/2 lyžice masla alebo repkový olej. Znížte teplotu na stredne nízku. Počkajte, až sa maslo roztopí alebo olej prskne.
   • Nakloňte panvicu dookola, aby ste okolo rozliali rozpustené maslo alebo olej.
   • Pridajte si na pomoc s týmto krokom dospelú osobu.

5. 

   Nalejte miešanú na panvicu. Nemiešajte, kým vajcia nezačne tuhnúť, asi 2 minúty. Varenou vajíčkou počas varenia špachtľu preložte. Špajdľou nakrájajte vajcia.

6. 

   Podávame rozmiešané zelené vajcia a šunku. Špachtľou naberajte všetko na tanier. Podávame s hriankami alebo želé.

Pripravili ste tento recept?

Zanechajte recenziu

Metóda 3 z 3: Výroba cukrových zelených vajec a šunky

1. 

   Roztopíme trochu bielej čokolády. Získajte zopár tavenín z bielej čokolády. Vložte niekoľko oblátok do misky vhodnej na mikrovlnnú rúru. Roztopte ich v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd, potom ich lyžicou premiešajte. Stále ich zahrievajte 30 sekúnd a miešajte, kým sa úplne neroztopia.

2. 

   Nalejte rozpustené cukríky do potrubného vaku. Vložte vrecko na potrubie do pohára a okraj preložte cez okraj. Nalejte rozpustenú čokoládu do vrecka. Zaviažte vak. Hrot ešte neodstrihnite.
   • Ak nemáte vak na potrubie, použite radšej plastový sendvičový vak.

3. 

   Získajte nejaké ovocné prúžky. Môžete použiť akýkoľvek druh, ktorý chcete. Ak ty naozaj chcem, aby to vyzeralo ako zelené vajcia a šunka, získajte kyslý druh zelene. Na prípravu jednej dávky zelených vajec a šunky budete potrebovať dva prúžky.
   • Ak sú dlhšie ako 2 až 3 palce (5,08 až 7,62 centimetra), prerežte ich na polovicu.

4. 

   Lepíme pásiky spolu s čokoládou. Odrežte špičku od potrubného vaku. Do stredu jedného prúžku položte kvapku rozpustenej bielej čokolády. Druhý pás umiestnite navrch a vytvoríte X.

5. 

   Roztiahnite mini Oreo s veľkosťou bitov a umiestnite ho na vrchol X. Môžete tiež použiť iný typ súborov cookie. Musí byť široký asi 2,54 centimetra. Ak je to potrebné, cookie prilepte ďalšou kvapkou rozpustenej čokolády.

6. 

   Na koláčik natrieme viac rozpustenej čokolády. Takto vzniknú biele vajcia. Najskôr natlačte čokoládu okolo okrajov sušienky. Potom naplňte hornú časť sušienky rozpustenou čokoládou. Uistite sa, že sa nezobrazuje žiadny súbor cookie.
   • Miešajte vajcia a šunku, aby sa čokoláda mohla natrieť.

7. 

   Na vrch umiestnite zelený M&M. Ak nenájdete zelený M&M, môžete skúsiť použiť zelený Skittle. Bonbón musí byť zelený, inak nemáte zelené vajcia a šunku.

8. 

   Počkajte, kým čokoláda stuhne. Bude to trvať niekoľko minút. Ak nemôžete čakať tak dlho, vložte ho na pár minút do chladničky alebo mrazničky.
   • Zvyšok svojich prísad môžete použiť na výrobu viac sladkých zelených vajec a šunky.

Pripravili ste tento recept?

Zanechajte recenziu

Otázky a odpovede pre komunitu

Tipy

• Kombinujte čo najkrajšie, ako sa len dá. Môžete ho vložiť do krabice, na líšku alebo do ponožiek. Pamätajte, že to asi nebude tak dobre chutiť. Možno budete chcieť zavrieť oči.
• Nepoužívajte príliš veľa potravinárskych farbív.
• Prečítať knihu Zelené vajcia a šunka Dr. Seuss pri konzumácii vajec!
• Ak máte ťažkosti s oddelením žĺtka od bielkov, všetko rozdrobte do šálky, potom žĺtka lyžičkou naberajte.
• Na raňajky, obed a večeru si môžete pripraviť zelené vajcia a šunku!

Veci, ktoré budete potrebovať

Príprava autentických zelených vajec a šunky

• Panvica
• Špachtle

Príprava miešaných zelených vajec a šunky

• Misa na miešanie
• Šľahajte
• Gumová stierka
• Doska na krájanie
• Nôž
• Panvica
• Špachtle

Príprava sladkých zelených vajec a šunky

• Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
• Lyžica
• Vak na potrubie alebo sendvičová taška na zips
• Nožnice