Obsah

• stupňa
• 1. časť Zasadte hrášok z mangetouta
• Časť 2 Starostlivosť o rastliny
• Časť 3 Zber a skladovanie hrachu

V tomto článku: Pestujte hrášok na mangetoutochajte sa s rastlinami starať a hrášok19 Referencie

Hrach z mangetouta je trochu potešenia, ktoré má vždy väčšiu chuť, ak si ich jednoducho vyberiete. Pestovanie je pomerne jednoduché, pretože vyžaduje malú pozornosť alebo starostlivosť, je však dôležité začať ich rásť dostatočne skoro, pretože rastú iba pri nízkych teplotách. Semená musíte zasadiť priamo do pôdy, pretože výhonky sú citlivé a je ťažké ich transplantovať. Hrách Mangelow sú letničky, čo znamená, že ich celý životný cyklus sa odohráva viac ako rok, takže ak si chcete nasledujúci rok vysadiť, musíte si nechať semená.

stupňa

1. časť Zasadte hrášok z mangetouta

1. 
   

   
   Vyberte slnečný roh. Hrach z manga rastie najlepšie, keď je úplne vystavený slnku a nebude rásť na miestach v tieni viac ako polovica dňa. Nájdite miesto, kde môžu získať najmenej šesť hodín slnka denne.

2. 
   

   
   Pôdu pripravte uprostred alebo neskoro na jeseň. Hrášok miluje úrodnú, dobre odvodnenú pôdu s pH medzi 6 a 7. Aby ste sa tam dostali, musíte vrátiť pôdu do hĺbky 30 cm a zabudovať veľa starého kompostu. Na zvýšenie kyslosti pôdy, ako aj hladín draslíka a fosforu pridajte drevný popol a múku späť do pôdy.
   • Hrach z manga potrebuje bohaté prostredie draslíka a fosforu na pestovanie a produkciu hrachu.
   • Zvyčajne sa vysádzajú, kým je stále v pohode, a preto je potrebné na jeseň pripraviť pôdu, aby ste sa dostali do vedenia.

3. 
   

   
   
   
   Zasadte ich na konci zimy alebo na začiatku cisára. Hrášok Mango je čerstvá sezónna rastlina, ktorá nepestuje hrach, ak hrášok stúpne nad 27 ℃, preto je dôležité ho hneď ako je to možné, začať s obrábaním. Ideálne by mali byť vysadené štyri až šesť týždňov pred posledným mrazom, keď teplota pôdy dosiahne 4 ℃ a keď sú denné teploty medzi 16 a 18 ℃.
   • Pre teplejšie podnebie a chladnejšie zimy môžete zasadiť hrášok na mangetout na jeseň a počas zimy rásť.

4. 
   

   
   Očkujte semená. Hrach a strukoviny rastú najlepšie, ak naočkujete semená baktériou, ktorá zafixuje pôdny dusík pred ich vysadením. Deň predtým, ako ich vysejete, vložte semená do vody a nechajte ich 24 hodín vsiaknuť. Tesne pred ich vysadením ich nakrájajte na dinoculačný prášok, ktorý ich zakryje baktériami.
   • Linokulanty si môžete kúpiť v mnohých záhradných centrách alebo online.

5. 
   

   
   
   
   Semená vysádzajte v radoch po dvoch. Keď je čas zasadiť ich, použite ceruzku alebo prst na vytvorenie dvoch radov plytkých dier v pôde. Otvory by mali byť od seba vzdialené 10 cm v hĺbke 2 cm a medzi jednotlivými radmi by ste mali nechať asi 60 cm. Do každej diery vložte semeno a zakryte ich pôdou.
   • Ak pestujete hrášok v dvoch radoch, bude pre vás ľahšie používať strážcov.
   • Ak je pôda piesočná, môžete vŕtať hlbku 5 cm.

Časť 2 Starostlivosť o rastliny

1. 
   

   
   Po výsadbe ich dobre zalejte. Ihneď po výsadbe hrachu ich zalejte vodou, aby ste im pomohli usadiť sa v pôde. Pretože majú tendenciu hniť, nemali by ste ich zalievať desať dní, keď začnú klíčiť. Po uplynutí tohto obdobia ich raz týždenne dôkladne zalejte, až kým nezačnú kvitnúť.
   • Skontrolujte pôdu každé dva alebo tri dni, aby ste sa uistili, že nie je suchá. Keď je pôda suchá, okamžite ju zalejte.

2. 
   

   
   Medzi riadky vložte mrežu alebo opatrovníka. Hrášok rád lezie a dokonca aj v prípade krátkych odrôd bude ľahšie ich zozbierať, ak stonky spočívajú na viniči alebo v kolenách. Existujú rôzne možnosti, z ktorých si môžete vybrať, vrátane tútorov, ktorí zasadíte medzi riadkami, staviate alebo inštalujete mreže, ktoré umiestnite medzi riadky alebo dokonca kladiete paradajkové klietky.

3. 
   

   
   Keď sú rastliny dobre zavedené, naneste vrstvu mulča. Keď rastlina dosiahne asi 4 cm, položte na zem vrstvu slamy alebo listov. To udrží vlhkosť a chlad a zabráni rastu buriny medzi rastlinami hrachu.
   • Ako rastliny rastú, môžete v prípade potreby pridať ďalšie mulčovanie.

4. 
   

   
   Roztrhnite burinu ručne. Musíte starostlivo a starostlivo vytiahnuť všetky buriny, ktoré môžu rásť okolo rastlín. Korene hrachu mangetout sú krehké, preto by ste sa nemali vyvarovať. Pokúste sa chytiť burinu na základni a odstrániť ju z pôdy koreňmi, aby ste vylúčili konkurenciu.

5. 
   

   
   Hrách častejšie, keď kvitnú. Akonáhle pozorujete kvety, pozorne sledujte stav pôdy a podľa potreby vodu každý deň. Hrášok bude potrebovať viac vody na výrobu kvetov a strukov, najmä keď sa počasie začne zahriať.

Časť 3 Zber a skladovanie hrachu

1. 
   

   
   Zozbierajte ich hneď, ako sa vytvoria struky. Hneď ako kvet zmizne, začnú sa objavovať. Keď sú struky ešte mladé, nežné a začnú sa plniť, pozberajte ich. Čím viac vyberiete, tým viac bude plodina produkovať. Ak ich chcete zozbierať, jemne držte stonku jednou rukou a jemne stláčajte gombík, aby ste natiahli druhú ruku. Neťahajte za tyč, pretože by sa mohla zlomiť.
   • Z dôvodu ochrany rastlín zberajte struky ráno, nie popoludní, keď je horúco.
   • Je dôležité ich vybrať dostatočne skoro, aby ste získali jedlé struky (nielen hrášok), pretože staršie struky budú ťažšie a nepožívateľnejšie.
   • Rôzne odrody dozrievajú rôznou rýchlosťou, ale vaša rastlina môže začať produkovať struky 50 až 70 dní po výsadbe.

2. 
   

   
   Nechajte struky vyplniť, ak chcete hrášok. Lusky, ktoré opustíte na stonke, budú tvrdšie a vláknitejšie, ale hrášok vo vnútri bude bacuľatý a plný. Ak chcete hrášok viac ako struky, nechajte ich na stonke a počkajte, kým sa naplnia. Zberajte ich, keď je hrášok dobre tvarovaný.

3. 
   

   
   Vychutnajte si surový alebo varený hrášok. Hrášok a struky sa môžu zjesť po zbere čerstvé alebo ich môžete uvariť. Ak chcete odstrániť hrášok z strukov, otvorte ich pozdĺžne a prstom vyberte hrášok. Hrach a struky sú chutné surové, varené, vyprážané alebo dusené.

4. 
   

   
   Ponechajte ich niekoľko dní v chladničke. Hrach z manga sa bude uchovávať v chladničke až päť dní. Po ich vybratí ich opláchnite čistou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Utrite ich a vložte ich do vzduchotesnej nádoby, aby ste ich udržali v chladničke.

5. 
   

   
   Blanch a zmraziť hrach mangetout. Naplňte veľký hrniec vodou a varte na miernom ohni. Akonáhle sa voda vrie, pridajte hrášok, ktorý chcete zmraziť. Varte ich dve minúty. Vyberte ich z vody a ponorte ich do ľadového vodného kúpeľa na dve minúty. Pred uložením do mraziacich vreciek a ich uložením do mrazničky vypustite a vysušte hrach.
   • Blanching pred zmrazením im umožňuje zachovať si farbu a chuť.
   • Môžete ich nechať v mrazničke až deväť mesiacov.

6. 
   

   
   Semená uchovávajte na budúci rok. Hrách mangetout umiera po jednej sezóne, ale môžete si ponechať semená, aby ste ich mohli zozbierať budúci rok. Vyberte si silnú a zdravú rastlinu. Nechajte niektoré struky usušiť na rastline. Akonáhle sú hnedé, zdvihnite ich. Odstráňte z nej semená a týždeň ich vysušte na uteráku alebo stojane.
   • Nalejte ich do vzduchotesnej nádoby a uložte ich na chladnom, suchom a tmavom mieste, kým ich nebudete chcieť zasadiť.