Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Použite rúru
• Metóda 2 Použitie pomalého sporáka
• Metóda 3 Získajte ďalšie recepty na vypchávanie

V tomto článku: Používajte rúruPoužite pomalý sporákViac informácií o ďalších plnkáchReferencie

Papriky sa varia mnohými rôznymi spôsobmi a dajú sa plniť takmer všetkým, od quinoa po mleté ​​hovädzie mäso. Aj keď sa toto jedlo tradične pečie, môžete to urobiť aj v pomalom sporáku.

stupňa

Metóda 1 Použite rúru

1. 
   

   
   Pripravte plnku vo veľkej miske. Pre tento recept budete musieť zmiešať nasledujúce prísady: 1 šálka surovej ryže, 1 plechovku paradajkového pretlaku, 1 lyžicu suchej papriky, 1 nakrájanú cibuľu a 2 lyžice nakrájanej bazalky. Miešajte, kým nie je všetko homogénne.

2. 
   

   
   Pripravte si papriku na vypchávanie. Umyte papriku, odrežte vrchnú časť a oddeľte semená, kým nie je vnútorná strana prázdna a čistá. Použitie lyžice na odstránenie semien je ideálne, aj keď to môžete urobiť aj ručne. Zvyšnú časť korenia nechajte nedotknutú.
   • Aj keď tradične plievate papriky hore, ak chcete robiť niečo iné, môžete ich tiež pozdĺžne nakrájať a plniť obe polovice.

3. 
   

   
   
   
   Predhrievajte rúru na 150 ° C. Nechajte rúru niekoľko minút zohriať, aby sa teplota úplne zvýšila.

4. 
   

   
   Plňte papriky a vložte ich do panvice. Vyplňte plnku papriky a ak si ju nakrájate podľa druhej techniky, môžete ju zavrieť. Mali by ste byť schopní plniť každý korenie asi 1/2 šálky na 1 šálku plnky. Na dosiahnutie lepšieho výsledku použite lyžicu. Po ukončení napĺňania papriky môžete vrcholy opäť nasadiť.

5. 
   

   
   Pridajte 2 hrnčeky vývaru na panvicu. Namiesto toho môžete tiež len pridať vodu.

6. 
   

   
   Varte jednu hodinu. Tieto papriky varte asi hodinu v závislosti od toho, či sú ryža a paprika jemné. Počas varenia papriky prevarte lyžičkou, aby sa rovnomerne uvarili. Posypte vodou alebo vývarom, aby zostali vlhké a chutné a náplň nevyschla.
   • Hodina by mala stačiť na jemné korenie. Ak sú papriky ešte tenšie, upravte čas varenia, inak bude mäso príliš mäkké.

7. 
   

   
   
   
   Vyberte ich z rúry. Pred vykopaním nechajte papriku vychladnúť najmenej 5 minút.

8. 
   

   
   Slúžiť. Vychutnajte si tieto chutné papriky, keď sú horúce. Môžete im poslúžiť viac zeleniny, ryže a cestovín alebo ich môžete jesť sami. Použite vývar, ktorý zostane na panvici, ako servírovaciu omáčku, aby paprika bola ešte chutnejšia.

Metóda 2 Použitie pomalého sporáka

1. 
   

   
   Umyte a pripravte 4 - 5 paprík. Zelené alebo červené papriky pracujú pre tento recept. Po umytí papriky nakrájajte vrchnáky a papriky opatrne vyprázdnite, aby ste odstránili všetky semená. Môžete použiť lyžicu alebo ruky. Len si dajte pozor, aby ste neprerezali steny korenia, pretože budete musieť byť robustní.

2. 
   

   
   Vypchávkové prísady zmiešajte v miske. Do veľkej misky vložte tieto prísady: 1 ½ šálky varenej čiernej fazule, 1 šálka strúhaného syra čedar, ½ šálky salsovej omáčky, ½ šálky kukurice, 1 šálka varenej hnedej ryže, 1 čajová lyžička chilli prášku , 1 čajová lyžička rasce a 230 g mletého hovädzieho mäsa. Miešajte ingrediencie, až kým nebude všetko jednotné.

3. 
   

   
   Papriku naplňte zmesou. Na prípravu každého korenia použite iba jednu lyžicu. Na povrchu nechajte trochu miesta, aby sa ingrediencie trochu usadili. Tieto papriky nesmiete príliš vypchávať, inak explodujú.

4. 
   

   
   Vložte papriku do pomalého hrnca. Plnené papriky vložte do pomalého hrnca tak, aby vrchy smerovali nahor tak, aby sa navzájom dotýkali.

5. 
   

   
   Nalejte ¼ šálky vody do spodnej časti pomalého hrnca.

6. 
   

   
   Pomalý hrniec naparte a papriku uvarte 3-4 hodiny. To môže byť dlhšie alebo kratšie v závislosti od toho, ako dlho sa papriky konzumujú.

7. 
   

   
   Slúžiť. Posypte 1/2 šálky nakrájanej pažítka na papriky a podávajte s kyslou smotanou pre väčšiu chuť.

Metóda 3 Získajte ďalšie recepty na vypchávanie

1. 
   

   
   Vedzte, že každý korenie môže obsahovať 1/2 až 1 šálku plnky. Veľká paprika môže obsahovať 1/2 až 1 šálku plnky, takže si podľa potreby naplánujte recepty. Recepty nižšie sú určené pre 4-5 papriky, pripravte sa na niektoré úpravy.

2. 
   

   
   Vyplňte syrovou smotanou. Jednoducho zamiešajte jeden šálka syrovej smotany, 1/4 šálky kyslej smotany, 1 šálka strúhaného syra, 2 polievkové lyžice čerstvej nakrájanej petržlenovej vázy, sušené chilli vločky, sušené semená rasce a suchú papriku (cca. 1 čajová lyžička). Potom pridajte lyžicu cukru. Tento recept sa tiež dôrazne odporúča pre sladké papriky papriky.
   • Ak si vyberiete recept na syrový krém, je najlepšie zahriať rúru na 200 ° C a papriku opečieme na mierne naolejovanom tanieri bez vody, kým nie sú mäkké, asi 20 minút. Potom ešte pred podávaním pridajte zvyšnú náplň.

3. 
   

   
   Vypchajte cestoviny. Použite šálku cestovinovej omáčky a zmiešajte ju s šálkou vody. Potom zoberte 2 šálky suchých cestovín (pinnae, noky alebo akékoľvek iné cesto) a zmiešajte ich s 1/4 strúhaného syra. Pre viac chuti pridajte soľ a korenie.

4. 
   

   
   Vyplňte pistou. Na tento recept potrebujete iba šálku bylín a píniových orieškov na pestu, 2 šálky ricotty, 1 vajce a 1/2 šálky strúhaného syra. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte soľ a korenie. Vaše papriky budú pripravené na plnenie.

5. 
   

   
   Pridajte mäso do akéhokoľvek receptu. Vezmite asi 300 gramov akéhokoľvek mletého mäsa a opečte ho 1/2 šálky bieleho dognonu. Toto mäso môžete pridať do ľubovoľného receptu.

6. 
   

   
   Dobrá chuť k jedlu!