Obsah

• prísady
• stupňa
• Metóda 1 z 2:
  Pripravte mäsové gule
• rada

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 11 anonymných ľudí.

Talianske karbonátky sú skvelým doplnkom rôznych jedál. Existuje toľko rôznych receptov a mnohým ľuďom je ťažké nájsť ten, ktorý im najviac vyhovuje. Tu je klasický recept na hovädzie knedle v talianskom štýle. Môžete ju tiež použiť na varenie sekanej mäso Cormier jednoducho zmenou tvaru mäsa pred varením.

prísady

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 vajce
• 80 ml mlieka alebo smotany
• 180 g strúhanky (klasickej alebo talianskej)
• 1 malá nakrájaná cibuľa alebo 1 čajová lyžička dognonového prášku
• 1 polievková lyžica nakrájaného krupice alebo 1 čajová lyžička krupice
• 2 polievkové lyžice masla
• 60 g pecorino romano alebo parmezánu
• Fľašový alebo aerosolizovaný olivový olej
• Origan alebo zmes talianskych korení na ochutenie (podľa chuti: asi 1 čajová lyžička)
• Soľ a korenie (podľa vašej chuti)
• Kečup 160 ml (voliteľné, s výnimkou sekanej mäso Cormier)

stupňa

Metóda 1 z 2:
Pripravte mäsové gule

1. 7 Skontrolujte, či sa mäso varí pomocou teplomera na varenie. Vložte teplomer do srdca misky. Mäso sa dostatočne uvarí, keď teplomer ukáže 71 ° C. reklama

rada

• Na prípravu mäsových guličiek rovnakej veľkosti použite loptičku s lyžičkou alebo malú kopček zmrzliny.
• Pridajte ďalšie prísady: vyskúšajte napríklad červené korenie alebo nakrájajte napríklad korenie Jalapeno.
• Tento recept je možné vyrobiť aj z nakrájanej morky namiesto nasekaného hovädzieho mäsa.
• Masové gule môžete variť aj na panvici, ak nechcete čakať na zahriatie rúry. Varte ich v dávkach 4 alebo 5.

Reklama Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=cooking-bulls-of-viande-in-italy&oldid=157534“