Obsah

• Kroky
• Potrebné materiály

Ak ste unavení z plnenia chladiča a nájdete všetko jedlo mokré uprostred kaluža s rozpusteným ľadom, použite suchý ľad. Táto možnosť zabezpečí, že jedlá a nápoje budú chladnejšie a namiesto topenia sa odparia. Vyberte si chladič, ktorý má funkciu výfukového plynu, a kúpte si dostatok suchého ľadu na jeho naplnenie. Rozhodnite sa, či ho chcete na spodok uložiť s jedlom alebo nápojmi na vrchu alebo či chcete škatuľu použiť ako mrazničku. Ak chcete rýchlo zmraziť ryby, mäso alebo ulovené zvieratá, položte ich na dno krabice so suchým ľadom na vrchu. Pri manipulácii s týmto výrobkom buďte vždy veľmi opatrní a noste rukavice.

Kroky

Časť 1 z 3: Výber tepelnej skrinky

1. 

   Vyberte si vetraný chladič, ktorý vyhovuje vašim potrebám. Vo väčšine prípadov sa môže použiť suchý ľad, pokiaľ existuje spôsob, ako zabezpečiť ich vetranie. Na odvzdušnenie odparujúceho sa plynu musí mať tepelná skrinka veko, ktoré sa úplne nezatvára, alebo odtokový otvor (zvyčajne umiestnený dole). Ak potrebujete menší alebo ak chcete používať suchý ľad len na jeden deň, vyberte si polystyrénový alebo izolovaný box s uretánom. Ak chcete ľad používať dlhšie alebo ak potrebujete väčšiu škatuľu, vyberte plastovú alebo rotačnú formu.
   • Ak sa chystáte použiť izolovanú škatuľu s uretánom, kúpte si takú, ktorá má hrúbku najmenej 5 cm.

2. 

   
   
   Do krabice vložte polystyrén alebo lepenku. Ak nepoužívate polystyrénovú škatuľu, chráňte plastovú vnútornú časť škatule pred extrémnym chladom suchého ľadu. Odrežte kúsky polystyrénu alebo lepenky a vložte ich do spodnej časti škatule. Ak sa ľad dotkne stien, budete ich musieť umiestniť aj na vnútorných stranách.

3. 

   V odtokovom otvore nechajte medzeru. Keď sa suchý ľad odparí, plyn sa začne hromadiť vo vnútri chladiča. Aby nedošlo k jeho poškodeniu, nechajte veko mierne otvorené (ak používate polystyrén alebo uretán). Ak máte plastový alebo rotačný tvarovaný diel, odtokový otvor mierne povoľte.
   • Ak plyn nemôže uniknúť, môže sa vo vnútri skrinky vytvoriť tlak a plast bude slabnúť.

Časť 2 z 3: Nákup suchého ľadu

1. 

   
   
   Stanovte požadované množstvo. Najskôr sa rozhodnite, ako dlho budete v chladiči potrebovať suchý ľad. Ak ho potrebujete na 24 hodín, kúpte si 5 až 10 kg ľadu. Je tiež potrebné vziať do úvahy množstvo, ktoré sa zmestí do krabice, spolu s položkami, ktoré chcete uložiť. Napríklad do nádoby s objemom 35 - 55 litrov sa zmestí približne 5 kg suchého ľadu na jeden deň.

2. 

   
   
   Kúpte si bloky suchého ľadu. Väčšina je k dispozícii v blokoch alebo vo veľkých kusoch. Vydržia dlhšie ako malé kúsky alebo pelety. Pred zakúpením suchého ľadu si zmerajte chladič a zistite, na koľko blokov sa zmestí.

3. 

   Pri manipulácii s výrobkom noste rukavice alebo si chráňte ruky. Pretože suchý ľad dosahuje extrémne nízke teploty, môže spáliť holú pokožku. Vždy noste rukavice alebo s nimi manipulujte hrubými uterákmi, aby ste zabránili kontaktu s pokožkou.
   • Ak budú iní ľudia otvárať škatuľu a vyberať z nej predmety (napríklad nápoje), povedzte im, aby sa nedotýkali ľadu alebo na vrchole nezložili kúsok lepenky.

Časť 3 z 3: Organizácia suchého ľadu vo vnútri chladiča

1. 

   Suchý ľad zabaľte novinami. Aby vydržali dlhšie, oblepte bloky novinami. Materiál ich izoluje a spomalí čas odparovania. Okrem toho vám zabráni v náhodnom dotyku ľadu holými rukami.
   • Ak ste si kúpili malé kúsky ľadu, môže sa stať, že ich nebudete môcť zabaliť do novín. Namiesto toho kúsky obklopte novinami, aby ste oddialili odparovanie.

2. 

   Na spodok chladiča položte suchý ľad, aby jedlo a nápoje boli studené. Ak chcete k položkám v krabici pristupovať často alebo ľahko, položte na dno zabalený suchý ľad. Potom na vrch poukladajte jedlo a nápoje. Ak ich potrebujete vyzdvihnúť, jednoducho otvorte škatuľu a vyberte ich.
   • Pri skladovaní potravín nezabudnite, že potraviny alebo nápoje môžu pri dotyku so suchým ľadom zmrznúť. Medzi ľad a predmety položte noviny alebo lepenku.

3. 

   Vyplňte prázdne miesta novinami. Aby ľad vydržal dlhšie, vezmite si nejaké kúsky novín a vytvarujte guľky, aby ste ich umiestnili do priestorov medzi ľadom a položkami v škatuli. Vďaka týmto priestorom sa ľad rýchlejšie odparuje.

4. 

   Zakryte kusom lepenky. Ak chcete zabrániť zamrznutiu predmetov alebo náhodnému dotyku ľudí s ľadom, položte na neho v spodnej časti škatule kúsok lepenky. Vystrihnite 2 cm otvor v lepenke tak, aby plyn unikol, keď sa ľad začne odparovať.
   • Kartón slúži ako bariéra, ktorá bráni ľuďom v dotyku s ľadom a pred zamrznutím potravín. Ak tento chladič používate iba na uskladnenie potravín, tento krok preskočte.

5. 

   Ak chcete, dajte na vrch ľad, aby ste jedlo rýchlo zmrazili. Ak chcete chladič používať ako prenosnú mrazničku, položte na spodok predmety, ktoré chcete zmraziť. Napríklad mäso vložte do vreciek na uskladnenie, položte ich na dno a suchý ľad položte priamo na jedlo; ak tak urobíte, jedlo rýchlo zmrazíte.
   • Ľad neumiestňujte na vrch, ak plánujete vždy premiestňovať predmety v krabici, pretože môže byť ťažké odstrániť ľad zo stredu.

6. 

   Zlikvidujte suchý ľad. Produkt sa sám odparí niekoľko hodín alebo dní, v závislosti od spôsobu skladovania. Ak potrebujete vyhodiť zvyšky chladiča, umiestnite ich vonku s otvoreným vekom. Vybalte ľad, ak je pokrytý novinami, a nechajte ho vonku, aby sa odparil. Ak máte v blízkosti deti alebo domáce zvieratá, držte ich od seba a nenechávajte suchý ľad bez dozoru.
   • Nenechávajte odparený suchý ľad v umývadle, pretože extrémne nízka teplota môže poškodiť vodovodné potrubie.
   • Ak ju nemôžete nechať vonku, položte ju na pevný povrch, napríklad na drevenú dosku na krájanie, a otvorte okná v areáli. Počas odparovania ľadu udržiavajte oblasť vetranú.

Potrebné materiály

Nákup termoboxu a suchého ľadu

• Tepelne odolný polystyrénový box, izolovaný uretánom, plastom alebo rotačne tvarovaný;
• Suchý ľad;
• Silné rukavice alebo uteráky;
• Kusy lepenky alebo polystyrénu;
• Nožnice;
• Noviny;
• Kartón.