Obsah

• kroky

Súbory cookie sú vždy chutnejšie, keď sa konzumujú čerstvé, ale ak ich pripravíte vo veľkých množstvách, musíte ich uložiť na neskôr. Ak k tomu dôjde, uložte ich do vzduchotesnej nádoby s kúskom chleba, aby sa sušienky uchovávali dlhšie čerstvé, alebo ich zmrazte v uzavretom vrecku v mrazničke. Čítajte ďalej a naučte sa krok za krokom.

kroky

Metóda 1 z 2: Ukladanie súborov cookie do pohára

1. 

   Pred uložením nechajte domáce cookies úplne vychladnúť. Keď sú horúce, uvoľňujú kvapky tepla, ktoré kondenzujú vo vzduchu, čo spôsobuje, že sa cookies v nádobe zvlhčujú. Keďže nikto nemá rád mokré sušienky, nechajte ich pred uložením do pohára v chladiacom stojane.
   • Ak nemáte chladiacu mriežku, nechajte cookies vychladnúť na tanieri.

2. 

   
   
   Uložte cookies vo vzduchotesnej nádobe. Toto im zabráni zvädnutiu a krehnutiu. Hermeticky utesnené plastové vrecká a nádoby sú jednoduché a lacné možnosti. Vyberte si ten, ktorý najlepšie vyhovuje množstvu cookies, ktoré musíte obmedziť prúdenie vzduchu v nádobe a udržiavať ich čerstvé po dlhšiu dobu.
   • Ak ste vytvorili alebo zakúpili rôzne typy cookies, uložte ich do samostatných nádob, pretože udržiavanie mäkkých a chrumkavých cookies spolu spôsobí, že najťažšie uschne.
   • Pred uložením cookies do plastovej nádoby sa uistite, že sú vyrobené z plastu vhodného na skladovanie potravín.
   • Ak ukladáte veľmi tvrdé a chrumkavé sušienky, vložte ich do mierne väčšieho kontajnera, ktorý umožňuje malý prietok vzduchu.

3. 

   
   
   Medzi vrstvy cookie umiestnite hárky pergamenu. Ak ste si zakúpili alebo urobili cookies vo veľkom množstve, vložte listy medzi každú vrstvu cookies, aby sa zabránilo ich zlepeniu.
   • Ak nemáte pergamenový papier, použite iný typ pergamenového papiera.
   • Vyvarujte sa ukladania cookies do sirupu a do tých najjemnejších.

4. 

   
   
   Do nádoby na sušienky vložte kúsok bieleho chleba, aby bol čerstvý. Chlieb umiestnený tesne pred uzavretím nádoby absorbuje vlhkosť z pohára a udržuje sušienky svieže a svieže.
   • Ak doma nemáte čerstvý biely chlieb, použite tortilu alebo iný kus cesta.

5. 

   Uchovávajte nádobu pri izbovej teplote. Mäkké domáce sušienky zvyčajne trvajú tri dni a chrumkavé alebo hotové sušienky dva týždne. Uchovávajte nádobu vždy mimo slnka, aby sa zachovala chuť cookies.

Metóda 2 z 2: Zmrazenie súborov cookie

1. 

   Chladné sušienky vložte do vzduchotesného plastového vrecka. Počkajte, kým nevychladnú na dotyk, aby sa zabránilo kondenzácii spôsobenej parou v plastovom vrecku, ktorá spôsobí vädnutie cookies. Vyberte si utesniteľnú tašku, ktorá je dostatočne veľká, aby sa zmestili všetky súbory cookie v jednej vrstve.
   • Dobre zapečatené plastové balenie zabráni cookies absorbovať ďalšie príchute a mať zvláštny zápach.
   • Zmrazte cookies bez toho, aby ste ich cukrili. Nechajte ich, aby na ne naliali sirup, keď sú rozmrazené, aby lepšie chutili.

2. 

   Uložte cookies vo viacerých baleniach, ak sa nezmestia všetky do jednej vrstvy do jedného vrecka. Používajte toľko obalov, koľko je potrebné, pretože vrstvené sušienky v jednom obale spôsobia, že sa pri zmrazovaní a rozmrazovaní zlepia.

3. 

   Vzduchotesný plastový vak uchovávajte v mrazničke až päť mesiacov. Cookies postupne strácajú chuť a odporúča sa konzumovať ich najviac päť mesiacov, aby boli stále chutné. Poznamenajte si dátum zmrazenia súborov cookie na obale pomocou trvalej značky na kontrolu ich platnosti.

4. 

   Cook rozmrazte pri izbovej teplote 15 minút. Vyberte ich z uzavretého obalu a položte ich na platňu, aby vychladla. Cookies zjedzte, keď sú úplne rozmrazené.
   • Ak sú muchy v blízkosti, zakryte cookies čistou plátnovou utierkou.
   • Ak dávate prednosť teplému cookie, stačí ho zahriať v mikrovlnnej rúre na desať sekúnd.

5. 

   Rozmrazené cookies uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až sedem dní. Pravdepodobne budete jesť v kratšom čase, ale ak zostanú, uschovajte ich v uzavretej nádobe, aby si zachovali pôvodnú textúru a aby boli čerstvé.
   • Vyhoďte ich po týždni, pretože sa pravdepodobne kazia mliečne výrobky v cookies.