Obsah

• Kroky
• Otázky a odpovede pre komunitu
• Tipy
• Varovania
• Veci, ktoré budete potrebovať

Ostatné oddiely

Konzervovanie krmiva pre hospodárske zvieratá nemusí vždy znamenať skladovanie sena sušeného na slnku. Siláž sa vyrába aj ako nasekaný a fermentovaný zdroj krmiva, hlavne z jednoročných plodín, ako je kukurica, jačmeň, cirok, ovos, proso, občas repka a pšenica. Siláž sa vyrába zabalením nasekanej plodiny do „jamy“ a jej kvalitným zabalením, aby sa vylúčili všetky vrecká s kyslíkom. Kyslíkové vrecká podporujú kazenie krmiva. Siláž a senáž môžu byť vzájomne zameniteľné, najmä preto, že senáž alebo baláž zahŕňa rovnaký proces silážovania na konzerváciu krmiva pre hospodárske zvieratá. Siláž sa však viac týka jednoročných plodín ako viacročných krmovín. Ako vyrobiť siláž je popísané v nasledujúcich krokoch.

Kroky

Časť 1 z 3: Pred zberom

1. 

   Plánovať vopred. Budete potrebovať vedieť, kedy je vhodný čas na začatie silážovania, aby ste plodiny pokosili v správnom štádiu a dosiahli najlepšiu možnú kvalitu krmiva.
   • Načasovanie je zásadné pre to, aby ste plodinu mohli rezať v správnom štádiu, aby ste mohli zbierať úrodu skoro a aby niekto mohol jamu zabaliť, keď bude prichádzať bremeno. Jamu bude tiež potrebné čo najskôr zakryť, aby sa zabránilo stratám spôsobeným znehodnotením.
   • Pred časom musíte mať k dispozícii správne vybavenie a dostatok silážneho plastu, aby ste sa neskrápali a nepokúšali sa prekonať rýchlo sa zatvárajúce okno príležitosti na získanie úrody.
   • Ak ste ešte nenašli miesto a nenainštalovali ste betónový bunker, alebo ste nevykopali do zeme otvorenú trojstrannú jamu určenú na skladovanie siláže, budete ju musieť nechať zariadiť a dokončiť s dostatočným predstihom pred sezónou siláže. Alebo ak nemáte vyhĺbený bunker alebo jamu a ste pripravení na správne silážovanie, musíte nájsť miesto, kde môžete vytvoriť silážnu hromadu, ktorá je dobre priepustná a ľahko prístupná v časoch, keď k nej potrebujete prístup bez väčšieho množstva. problém.

     

     
     

2. 

   
   
   Posúďte plodinu. Pre väčšinu obilninových plodín je najlepší čas na rezanie, keď sú vo fáze mäkkého cesta. Väčšina rastlín by mala byť stále zelená, ale s trochou žltkastého odtieňa, najmä na hlavách rastlín.
   • Ak chcete otestovať fázu plodiny, stlačte medzi prstami náhodné jadro, aby ste zistili, aké je mäkké. Vo fáze mäkkého cesta by vám mala zo semien vychádzať biela mäkká hmota podobná pasty. Ak je viac tekutý ako pasta, plodina ešte nie je celkom pripravená, ale približuje sa veľmi blízko.
   • Kukurica bude v rovnakom štádiu, keď bude pripravená na zber siláže. Avšak na vyskúšanie, či je kukurica pripravená, vezmite klas, odtrhnite plevy a klas rozlomte na polovicu. Starým pravidlom je hľadať „mliečnu linku“ (línia vytvorená tam, kde sa rozdeľuje pevná a tekutá časť jadra, a má tendenciu postupovať od vonkajšieho okraja jadra smerom k klasu). Táto mliečna linka by mala byť v polovici až dvoch tretinách konca s klasom (jadrá sú napríklad 2/3 žlté a 1/3 biele).
   • Burina je pri plodine na siláž trochu problém. Vyrába sa z krmiva, nepredáva sa za zrno a zvieratá sa nebudú súdiť, či spolu so zvyškom krmiva nájdu kúsok divokej pohánky.

3. 

   
   
   Plodinu nakrájajte na riadky. Na rozdiel od výroby senáže je najlepším strojom na kosenie plodín zhrňovač, nie kosačka na seno. Riadny zhrňovač môže byť v poriadku, ale pri sekaní silnejšej a vyššej úrody, ako je jačmeň alebo ovos, je zostavený zhrňovač pre väčšiu tonáž, z ktorej budete odchádzať z ornej pôdy, ako by to bolo obvykle pri stálom krmovine. Shrnovač tiež nebude trhať semená z plodiny, ako by sa vám mohlo stať, že sa s riadiacim zariadením vyskytnú častejšie.
   • Bude to iný príbeh s kukuricou a cirokom, alebo cirokovo-sudánskou trávou. Tento krok nebude potrebný pre tento typ plodiny, pretože riadky budú veľké a pre rezačku sa dá ťažko prejsť. Namiesto toho budú tieto plodiny priamo rezané s hlavičkou, ktorá je vhodná pre plodiny s veľkými stonkami, ako je kukurica. Rovné rezanie malých obilnín, ako je jačmeň a ovos na siláž, nie je problémom a možnosťou, ktorú je potrebné zvážiť. Vďaka zhrňovaniu však v skutočnosti umožňuje, aby plodina vyschla o niečo viac, ako keby zostala stáť, čo vám umožní zbierať ju pri nižšej vlhkosti, ako by ste dosiahli, keby ste ju zbierali ako stojatú plodinu.
   • Rovné rezanie malých obilnín, ako je jačmeň a ovos na siláž, nie je problémom a možnosťou, ktorú je potrebné zvážiť. Vďaka zhrňovaniu však v skutočnosti umožňuje, aby plodina vyschla o niečo viac, ako keby zostala stáť, čo vám umožní zbierať ju pri nižšej vlhkosti, ako by ste dosiahli, keby ste ju zbierali ako stojatú plodinu.
   • Na zaistenie najlepšej konzervačnej aktivity by sa malo siláž skladovať okolo 60 až 70% vlhkosti. Siláž s vyššou vlhkosťou bude náchylnejšia na presakovanie alebo mrznutie, čo sťažuje dopravu. Priesakom sa strácajú aj živiny, najmä dusík, ktorý sa štiepi mikróbmi v siláži. Nižšia vlhkosť nemusí zaručiť najlepšiu fermentačnú aktivitu, najmä ak je siláž nariedená na vlhkosť nižšiu ako 40 až 45%.

Časť 2 z 3: Zber siláže

1. 

   Pred zberom nechajte riadky asi pol dňa vädnúť. Pred nakrájaním na siláž bude potrebné krmivo vysušiť na vlhkosť asi 60 až 70%.
   • Siláž je možné nariediť na vyššiu vlhkosť, ale ako je uvedené vyššie, bude problémom presakovanie. Nízkoteplotná fermentačná aktivita tiež môže poskytnúť vhodné prostredie pre nežiaduce klostridiálne baktérie, ktoré sú náchylné na choroby, ako je listerióza a botulizmus.

2. 

   Zber úrody. Stroje nazývané „zberače krmovín“, ako je ten na fotografii vyššie (čo je kombajn s vlastným pohonom), sa používajú na rozsekanie zhrnutého krmiva a jeho vykrmovanie cez dlhý, vysoký výtok, ktorý dokáže doslova „vypľuť“ kŕmiť na dosť veľkú vzdialenosť.
   • Čepele rezačky rezačky bude potrebné nastaviť na správne nastavenie, aby sa krmivo rezalo v správnej dĺžke kosenia. U malých zŕn nastavte čepele tak, aby rezali krmivo medzi /₈ palca (0,95 cm) a ⁄₂ palca (1,3 cm). Väčšie plodiny, ako je kukurica a cirok-sudán, by sa mali krájať v dĺžkach od ⁄₂ palec (1,3 cm) do ⁄₄ palca (1,9 cm).
   • Pretože rezačka nemá odkladaciu priehradku ako kombajny, nákladné auto so silážnou jednotkou, traktor so silážnym vozňom alebo veľká jednotka určená na zber siláže z rezačky - nazývaná „Jiffy“ vagón “- potreby, ktoré sa majú použiť na zber čerstvo nakrájaného krmiva.
     • Napríklad vozeň Jiffy slúži ako odkladací priestor pre rezačku. Keď je plná, môže byť vyhodená do nákladného vozidla, ako je to znázornené na slede fotografií tu.

       

       

       

3. 

   Vezmite čerstvo nasekané krmivo na hromadu alebo jamu. Akonáhle je nákladný automobil alebo silážny vozeň plný, bude potrebné jednotku odviezť do určenej jamy alebo hromádky, aby odložila bremeno. Dbajte na to, aby bremená boli umiestnené čo najbližšie k sebe. Pri prvom spustení hromady musí byť prvých niekoľko bremien na mieste, kde bude hromada. Potom sa umiestnia blízko vybudovanej hromady a vysypú sa spôsobom, ktorý umožňuje osobe v „baliacej jednotke“ ľahký presun na hromadu; tj. rovnobežne s hromadou a / alebo v rovnakom smere sa hromada vytvorí ako.
   • Medzi vagónmi a / alebo nákladnými vozidlami sa vykonáva výmena, takže osoba obsluhujúca zberač krmovín nemusí tak často zastavovať a čakať. Len čo je prvý vozík plný, kombajn sa na chvíľu zastaví, aby sa mohol vozík odtiahnuť a druhý sa presunul do svojej polohy. Prvý nákladný automobil sa vráti po naložení, aby získal ďalší náklad, a tak sa proces opakuje.

4. 

   Dobre zabalte siláž. Hromada siláže musí byť zabalená veľmi dobre a mala by byť zabalená počas každého zberového dňa a po ňom. Vo veľkej prevádzke, kde je zamestnaných niekoľko ľudí, by bolo užitočné nechať jedného (odvážneho, ktorý sa nebojí najmä výšok), aby mohol obsluhovať ďalší traktor alebo veľký nakladač, ktorý hromadu neustále zhromažďuje a balí. Traktory s dvojitými kolesami sa odporúčajú, aby poskytovali najlepšiu možnú silu balenia.
   • Balenie je to, čo pomáha podporovať fermentačnú činnosť a odrádza od kazenia. Čím viac je hromada nabalená, tým menej vreciek s kyslíkom je. Vrecká na kyslík vytvárajú pokazené krmivo; aeróbne milujúce baktérie ju premenia na hnedý až čierny slizký neporiadok, ktorý často vonia ako tabak alebo spálený karamel. Inými slovami, namiesto fermentácie krmiva (ktoré produkuje značné množstvo kyseliny ako prostriedku na konzerváciu krmiva), prítomnosť kyslíka ho rozkladá na látku rovnocennú s hnojom. Nechcete, aby bolo krmivo špinavé a hrubé ako hnoj (myslím, že hovädzie hovno). Ak sa vám nepáči jej vzhľad, pocit a vôňa, nebudú sa páčiť ani vaše zvieratá!
   • Hromady siláže musia byť dlhšie a širšie, ako sú vysoké. Čím vyššia je hromada nahromadená, tým širšie budú musieť byť okraje. Betónový bunker bude riadiť, ako širokú hromadu urobíte, hoci sa môžete zbaliť niekoľko stôp vyššie, ale len do tej miery, aby bočné strany nepretekali.
     • Pravidlo pre veľkosť hromady je väčšie v spodnej časti ako v hornej časti; v hornej časti najmenej 3,7 až 4,6 m široké 12 až 15 stôp, aby sa zabránilo prevráteniu alebo pošmyknutiu zo strojového zariadenia; a hromady siláže by mali byť vysoké iba 12 až 15 stôp (3,7 až 4,6 m), hlavne z bezpečnostných dôvodov farmy.
   • Najlepším spôsobom, ako zistiť, či ste vykonali dobrú prácu pri balení, je, keď sa pokúsite zaboriť prsty do hromady. Ak sa dostanete len tak ďaleko, ako vaše druhé kĺby vašich prvých troch prstov, potom je hromada zabalená veľmi dobre a má potenciál byť dobrým krmivom v zime s minimálnym znehodnotením.
5. Hromadu okamžite zakryte. Použite vhodný plast odporúčaný na zakrytie siláže. Často sa odporúča a používa sa polyetylénový plast, ktorý môže byť čierny na oboch stranách alebo biely na jednej strane a čierny na druhej strane. Lacnejšie veci sú celé čierne, ale kvalitnejší je čierno-biely plast.
   • Použite 6 až 10 mililitrov plastu. Nájdete ich na miestnej farme a v obchode s rančovými potrebami. Čím je plast ťažší, tým je účinnejší pri udržiavaní kyslíka mimo hromady a pri znižovaní množstva odpadu.
     • Rožky sú veľmi ťažké. Pomocou traktorového nakladača so zubami lopaty preneste plast do jamy, aby ste ho mohli rozvinúť a rozvinúť.
     • Trik, ktorý sa dá použiť, je vložiť do kotúča ťažkú ​​železnú tyč dlhú 18 metrov (ako by ste zavesili kotúč toaletného papiera na držiak toaletného papiera) a vytvoriť hrubý drôt alebo ťažkú ​​reťaz, ktorá visí na kotúči. zuby vedra. Na toto zaveste lištu.
     • Dôležité: Musí sa použiť biely a čierny plast tak, aby biela strana smerovala von a čierna proti čerstvej siláži v jame. Biela strana odráža slnečné svetlo a znižuje prebytočné teplo zo slnka, zatiaľ čo čierna strana udržuje teplo vo vnútri.
   • Odstráňte extra plast a použite ho na zakrytie hrán a bočných strán, ktoré plast nezakryl.

6. 

   Plast dobre zvážte. Po celej hornej časti hromady používajte početné staré alebo recyklované pneumatiky. Balíky sena sa dajú použiť aj na pridržiavanie plastov po stranách, ak silážna hromada nie je v bunkri.
   • Staré pneumatiky sú k plastu oveľa šetrnejšie, pretože nespôsobujú defekty. Prepichnutie predstavuje vážne nebezpečenstvo znehodnotenia krmiva.
   • Všetky strany a všetky časti hromady musia byť zakryté a dobre držané, aby sa zabezpečilo, že hromada bude správne silážovaná a znehodnotená.

7. 

   Okamžite opravte všetky otvory. Otvory v plastu môžu časom spôsobiť obrovské problémy so znehodnotením.
   • Pokazenie nebude lokalizované, najmä ak otvory prechádzajú od drobnej slzy k veľkej trhline, najmä ak je problémom vietor.

3. časť z 3: Po zbere

1. 

   Pred kŕmením počkajte najmenej 2 týždne. Toto poskytne krmivu dostatok času na kvasenie a nakladanie a rozvinie sa jeho fermentovaný kyslastý zápach, ktorý sa často spája so silážovanými krmivami. Ak si chcete počkať dlhšie, je to tiež v poriadku.
2. Vezmite si len toľko, koľko potrebujete. Odoberte si z tváre iba toľko, koľko potrebujete na kŕmenie. Môže to vyžadovať prax, aby ste pochopili, koľko tváre treba zoškrabať a zhromaždiť na kŕmenie, ale matematiku s výpočtom toho, koľko tváre chcete odstrániť, aby ste nakŕmili určitý počet zvierat na jedno kŕmenie, možno urobiť pre väčšiu presnosť a získať dobrý pit face pre tvoju hromadu. Dobré povrchy jamy znižujú nadmerné znehodnotenie alebo druhotné zahrievanie.

Otázky a odpovede pre komunitu

Ako dlho trvá kvasenie siláže?

Fermentačný proces trvá 10 dní až 3 týždne. Siláž by sa mala kŕmiť až po ukončení tohto procesu, aby sa zaistila najlepšia tvorba mlieka a príjem krmiva. Odporúča sa teda počkať minimálne 3 týždne pred kŕmením silážou s novými plodinami.

Musím ako melasa používať kvasné látky?

Nie vždy. Môže sa použiť melasa, najmä ak je hladina cukru v tráve nízka. Ak sú hladiny cukru primerane vysoké, potom bude siláž kvasiť sama. Pridávanie melasy je špinavé a môže byť drahé, ale zvýši kvalitu vašej siláže.

Ak chcem založiť farmu pre dobytok a ošípané a potrebujem siláž alebo seno, sú miesta, kde si môžem kúpiť veľké množstvo siláže na kŕmenie svojich zvierat?

Môžete silážovať, ale väčšinou je lacnejšie vyrobiť si siláž sami, ak máte veľkú skupinu zvierat.

Kedy by sa mala kukurica zozbierať na siláž?

Kukurica by sa mala zberať v polovičnom štádiu mliečnej línie vo veku 90 až 110 dní

Môžem zložiť kauciu?

Dokončenie fermentačného procesu trvá 10 dní až 3 týždne. Siláže by sa mali kŕmiť až po ukončení tohto procesu, aby sa zaistila najlepšia tvorba mlieka a príjem krmiva. Odporúča sa teda počkať minimálne 3 týždne pred kŕmením silážami s novými plodinami.

Aké je použitie kukurice pri výrobe siláže?

Kukurica je skvelá rastlina na výrobu siláže, najmä ak sa zberá v správny čas (pozri skoršiu odpoveď na otázku, kedy je najlepší čas na zber). Kukuričný klas má veľmi vysoký obsah škrobu, čo je vysoko rozpustný uhľohydrát, ktorý živí prospešné anaeróbne baktérie a je nevyhnutný pri vytváraní kyslého prostredia, ktoré zachová (silážuje) rastlinný materiál.

• 
  
  Funguje siláž na výkrm hovädzieho dobytka bezpečne a bez poškodenia chuti? Odpoveď
• 
  
  V akom okamihu by som mal pokosiť trávu, ktorá ju napíja, ak ju budem používať na siláž? Odpoveď
• 
  
  Dá sa cirok nakrájaný na kúsky a narezaný skladovať v mrazničke týždeň alebo dva predtým, ako sa dá do sila? Odpoveď
• 
  
  Môžem pridať čerstvú nalámanú kukuricu a melasu s silážou z kukuričnej trávy, aby som získal vyššiu výživovú hodnotu? Môžem pridať jedlo zo sójových bôbov? Odpoveď
• 
  
  Aké sadbové materiály je možné použiť na výrobu siláže? Odpoveď

Zobraziť ďalšie nezodpovedané otázky

Tipy

• Ak je priaznivé počasie, vyrežte a zozbierajte plodiny na siláž.
• Dopoludnia odrežte časť úrody a popoludní začnite zberať. Najlepšie je nakrájať iba toľko, koľko budete musieť urobiť niekoľko hodín alebo popoludní v závislosti od denných teplôt a vlhkosti.
  • Ak celú plodinu nakrájate za jeden deň, vytvoria sa podmienky, keď je plodina suchšia, ako chcete na výrobu siláže.

Varovania

• Ak v zimnom období dávate hospodárskym zvieratám siláž, nezabudnite, že z horúceho krmiva bude vychádzať veľa pary. Hromada cez zimu nezmrzne; mikróby, ktoré boli zaneprázdnené fermentáciou krmiva, udržia hromadu celkom teplú, aj keď zimné teploty klesnú hlboko pod bod mrazu. Takže keď vezmete naberačku na siláž, môže veľa pary pôsobiť ako hmla na traktore a znižovať viditeľnosť.
• Plesnivá siláž je obzvlášť škodlivá pre kone. Ak zistíte nadmerný rast plesní v siláži, nedávajte to svojim koňom najavo.
• Siláž s vysokou vlhkosťou, ktorá sa vyrába s vlhkosťou viac ako 70%, je náchylná na straty presakovaním. Tento priesak vo veľkej miere obsahuje rozpustné bielkoviny a energiu, ktorú by zvieratá potrebovali, namiesto nízkych oblastí z kopca z hromady alebo jamy.
  • Vysoká obsah vlhkosti v siláži môže spôsobiť abnormálne nízkoteplotné kvasenie. Výsledkom je siláž, ktorá má nepríjemný kyslý zápach kyseliny maslovej, čo výrazne zníži spotrebu dobytka.
  • Klostrídiové organizmy, ktoré spôsobujú veci ako listerióza alebo botulizmus, môžu byť výsledkom siláže s vysokým obsahom vlhkosti. Toto je nebezpečenstvo pre všetky hospodárske zvieratá, najmä pre kone.
  • Mrazenie v zimných mesiacoch je ďalším problémom, pretože spôsobuje nadmernú vlhkosť siláže, čo sťažuje vykládku.
• Ak sa stroj na rezanie rezačky pripojí do elektrickej siete, nevystupujte z nej, kým sú stroje ešte aktívne v prevádzke, aby ste ju sami odpojili. Ľudia zomreli pri pokuse o odpojenie strojov, ktoré neboli vypnuté. Existuje nastavenie, ktoré umožňuje otočiť podávacie valce a diaľkovo odpojiť stroj.
  • Ak to nefunguje, úplne vypnúť všetky strojové zariadenia (nie sú spustené motory alebo stále sa točia PTO) pred aktívnym pripojením a odpojením stroja zo siete.

Veci, ktoré budete potrebovať

• Ročná kŕmna plodina akejkoľvek veľkosti na výmere
• Zhŕňač
• Rezačka krmovín
• Silážny vozeň + ťahač alebo nákladné auto so silážnymi bočnicami alebo Jiffyho vozeň
• Silážny plast (Podrobnosti nájdete v miestnom obchode s farmárskymi potrebami.)