Obsah

• prísady
• kroky
• Potrebné materiály

Chceli by ste mať Starbucks Mocha Frappuccino, ale nechcete ísť do obchodu? Urob si svoj doma! Túto chutnú klasiku je možné pripraviť z bežných ingrediencií, ktoré má niekto v chladničke a v mixéri. Vyskúšajte ešte krémovejšiu verziu s kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou. Vegáni nemusia byť vynechaní - stačí použiť sójové alebo mandľové mlieko, banány a vegánové proteíny s čokoládovou príchuťou.

prísady

Klasická Mocha Frappuccino

• 2 šálky studeného espressa alebo ⅓ šálky silnej kávy.
• ⅓ šálka mlieka.
• 1 lyžica cukru.
• 1 šálka ľadových kociek.
• 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu.
• Ozdobte šľahačkou.
• Čokoládový sirup na ozdobenie.

Dáva časť.

Super krémová Mocha frappuccino

• 1 ½ šálky veľmi silnej studenej kávy.
• 1 šálka plnotučného mlieka.
• ⅓ šálka kondenzovaného mlieka.
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie.
• ¼ šálka čokoládovej omáčky.
• Ozdobte šľahačkou.
• ¼ šálka kyslej smotany (voliteľné).

Dáva šesť porcií.

Veganská moka Frappuccino

• 1 banán.
• ½ šálky mandľového alebo sójového mlieka.
• 1 odmerka vegánskej bielkoviny s čokoládou alebo kakaom.
• 3 lyžice ľanu.
• 2 šálky ľadových kociek.
• ¼ šálka kokosového krému na polevu.
• 1 čajová lyžička mandľového mlieka na polevu.

Dáva časť.

kroky

Metóda 1 z 3: Príprava klasického moka frappuccina

1. 

   V mixéri porazte espresso alebo napnutú kávu. Do mixéra vložte 2 šálky espressa alebo ⅓ šálky studenej silnej kávy a pridajte 1 šálku ľadu. Zmes zakryte a pulzujte, až kým sa neholí ľad.
   • Ak ste v zhone, môžete si dokonca pripraviť instantnú kávu s veľmi studenou vodou. Použite ⅓ šálky tejto kávy.

2. 

   
   
   Vložte ďalšie prísady. Odstráňte veko z mixéra a pridajte ⅓ šálky mlieka, 1 polievkovú lyžicu cukru a 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu.
   • Akýkoľvek druh mlieka urobí, ale celozrnný nápoj bude krémovejší. Ak chcete veľmi sladký Frappuccino, môžete namiesto toho použiť hotový čokoládový nápoj.

3. 

   
   
   Porazte a podávajte klasické Mocha Frappuccino. Znovu prikryte mixér a nápoj vypite po dobu 30 sekúnd, kým nebude hladký a veľmi studený. Vložte ju do pohára a zakončte ďalším čokoládovým sirupom a šľahačkou.
   • Sklo ozdobte hoblinami alebo čokoládovými lupienkami a kakaovým práškom.

Metóda 2 z 3: Vytvorenie super krémovej Mocha Frappuccina

1. 

   Odmerajte prísady do mixéra. Pridajte 1 ½ šálky silnej studenej kávy, 1 šálku plnotučného mlieka, ⅓ šálky kondenzovaného mlieka, 1 čajovej lyžičky vanilkovej esencie a ¼ šálky čokoládového sirupu.
   • Plné mlieko a kondenzované mlieko robia Frappuccino veľmi krémovým a plným telom.

2. 

   Pridajte ľad a metla. Naplňte miešačku ľadom, prikryte a rozšľahajte zmes do hladka, čo by malo trvať 30 sekúnd a jednu minútu. Všetko záleží na výkone vášho zariadenia.
   • Chcete ešte krémovejšiu verziu? Pridajte tiež ¼ šálky kyslej smotany.

3. 

   Ozdobte pohár a nalejte nápoj. Rovnako ako Frappuccino v okuliaroch. Po naplnení mixéra je výťažok asi šesť porcií. Ozdobte ich šľahačkou a čokoládovými lupienkami.

Metóda 3 z 3: Príprava Vegan Mocha Frappuccino

1. 

   Vložte ingrediencie do mixéra. Olúpeme banán a zalejeme ½ šálky sójového alebo mandľového mlieka. Pridajte tiež 1 kopček vegánskej bielkoviny s čokoládovou príchuťou, 3 lyžice ľanových semien a 2 šálky ľadových kociek.
   • Môžete použiť akékoľvek rastlinné mlieko, ktoré uprednostňujete. Ak chcete silnejšiu chuť čokolády, vyberte verziu s umelou chuťou.

2. 

   Nápoje. Zakryte mixér a porazte Frappuccino asi 20 až 30 sekúnd alebo dovtedy, kým nebude veľmi homogénny a plný peny. Podávajte v pohári.

3. 

   Zakryte kokosovým krémom. Aby sa šľahačka stala náhradou, umyte pohár mixéra a pridajte ¼ šálky kokosového krému. Zakryte a porazte, až kým krém nebude vzdušnejší a ľahší. Ak je príliš hustá a neodteká zo skla, pridajte 1 čajovú lyžičku mandľového mlieka a vyšľahajte viac.
   • Lepšie je, ak je veľmi studená a hustá.

4. 

   Podávame vegánske Frappuccino Mocha. Okamžite po porazení kokosového krému ozdobte sklo a podávajte. Ak chcete, ozdobte polevu trocha kakaového prášku alebo vegánových bielkovín s príchuťou čokolády. Vezmite slamu a užívajte si.

Potrebné materiály

• Poháre a lyžice na odmeranie množstva.
• Blender.
• Servírovacie okuliare.
• Slamky.