Obsah

• prísady
• kroky
• Tipy

Ak si myslíte, že robiť tortu (alebo tašku) je veľmi ľahká vec a že to urobí aj váš dvojročný brat, máte úplne pravdu.

Na výrobu vysokého, mäkkého a chutného koláča je potrebných veľa techník. Postupujte podľa týchto krokov a vychutnajte si vynikajúci koláč!

prísady

• Koláčový mix
• 2 alebo 3 vajcia
• mlieko
• 2 polievkové lyžice margarínu
• Plech na pečenie
• Tukový margarín
• Tuková múka

kroky

1. 

   Namažte plech na pečenie s margarínom a múkou uprostred.

2. 

   
   
   Oddeľte vaječné bielky od žĺtkov.

3. 

   Beat vaječných bielkov a postupne pridajte vaječné žĺtky.

4. 

   
   
   Stále mlieko pridávajte, až kým sa nestane tekutou zmesou. Postupne sa pridá koláčová zmes.

5. 

   Zatiaľ čo bijete, pridajte margarín a porazte ďalšie 2 minúty.

6. 

   
   
   Pečte v predhriatej rúre pri strednej teplote, kým po nalepení špáradla nezmizne.

Tipy

• Postupujte podľa poradia pridávania ingrediencií správne. V opačnom prípade nemusí byť taká hladká a vysoká.
• Ak sa na obale koláča uvádza, že nie je potrebné dávať margarín, dajte ho tak, pretože to dáva konzistenciu cesta.