Obsah

• prísady
• kroky

Karamel vodka je vynikajúci a veľmi jednoduchý sladký nápoj na oslavy a malé stretnutia. Recept nevyžaduje veľa úsilia: stačí zmiešať vodku s karamelom a čakať. Asi po 24 hodinách budete mať chutný nápoj, ktorý môžete zdieľať s priateľmi.

prísady

• 350 ml vodky.
• 50 g karamelu.

kroky

Časť 1 z 3: Miešanie zložiek

1. 

   Vodku vložte do konzervárenského pohára. Oddeľte nádobu vekom, do ktorého sa zmestí všetka vodka. Ideálne je použiť konzervárenskú nádobu, ale ak chcete, môžete použiť aj iný kontajner. Stačí do nej vložiť vodku.
   • Na vrchu nechajte trochu miesta, pretože karamely zvýšia objem tekutiny.

2. 

   
   
   Pridajte karamely. Od tejto chvíle stačí len dať karamely do pohára. Nie je potrebné ich vopred krájať ani miešať. Cukríky sa rozpustia samy osebe v alkohole.

3. 

   Hrniec pevne uzavrite. Skontrolujte, či je kryt bezpečne pripevnený. To pomôže vodke rozpustiť karamely.

Časť 2 z 3: Rozpúšťanie karamelov

1. 

   
   
   Nechajte vodku odpočívať 24 hodín. Nedávajte ho do chladničky alebo mrazničky. Uložte ho na bezpečné miesto v kuchyni, kde do neho nikto pravdepodobne nestane. Nechajte vodku sedieť 24 hodín, aby sa karamely rozpustili.

2. 

   Vodku z času na čas pretrepte. Počas 24 hodín potraste z času na čas pot, aby sa urýchlilo rozpúšťanie karameliek.

3. 

   
   
   Umývanie hrnca v umývačke riadu na urýchlenie procesu. Ak ste v zhone, vložte nádobu s vodkou do umývačky riadu a umyte ju v jednom cykle. To pomôže karamelom rozpustiť sa rýchlejšie.
   • Skontrolujte, či sa hrniec dá umývať v umývačke riadu.
   • Pred umiestnením do umývačky riadu musí byť nádoba tesne uzavretá.

Časť 3 z 3: Podávanie vodky s karamelom

1. 

   Nápoj uchovávajte v chladničke. Karamelová vodka by sa mala podávať za studena. Vezmite ju na niekoľko hodín do chladničky a karamely úplne rozpustte. Zložte ho iba pri pití.
   • Ak chcete nechať svoju vodku po ruke na večierku, vložte ju do vedra na ľad.

2. 

   Pred podávaním pretrepte. Môže sa stať, že niektoré zvyšky karamelu sa hromadí na dne nádoby. Pred podávaním vodku dobre premiešajte vodku.

3. 

   Podávajte vodku s karamelom podľa vašich preferencií. Neexistujú žiadne pravidlá pre pitie, ale môže byť dobré podávať ju v malých pohári, pretože vodka sa musí konzumovať v malých množstvách kvôli vysokému obsahu alkoholu. Pohár na nápoje je v týchto prípadoch lepší ako pohár piva.
   • Ak chcete, môžete zvlhčiť ústa pohára a ponoriť ho do hnedého cukru na ozdobu.

4. 

   Vodku používajte v koktailoch. Čistú vodku môžete nahradiť karamelovou verziou v akomkoľvek kokteile. Sladké recepty, rovnako ako recepty z ovocných štiav, sú vynikajúce z karamelovej vodky.

5. 

   Nepreháňajte. Pamätajte, že vodka je silný nápoj. Pretože verzia s karamelom je sladká, mnohí ľudia nakoniec zabudnú príliš veľa alkoholu a pijú. Pokúste sa ovládať množstvo vodky, ktorú pijete. Neužívajte viac ako jedno alebo dve poháre.

6. 

   Vodku vyhoďte po niekoľkých mesiacoch. Vodka sa kazí ani po otvorení, ale karamel má dátum exspirácie. Tí, ktorí vyrábajú vodku s karamelom, zvyčajne po niekoľkých mesiacoch zažijú zmenu chuti. Pokúste sa vypiť všetku vodku skôr, ako sa zhorší.