Autor:
Eric Farmer
Dátum Stvorenia:
4 Pochod 2021
Dátum Aktualizácie:
16 Smieť 2024
Obsah
- Porazte kúsky ovocia spolu so sladidlom a skontrolujte konzistenciu.
- Pridajte viac vody, aby bola šťava redšia, a ak chcete, aby bola konzistentnejšia, kocky ľadu.
Dobre šľahajte, kým nie je tekutina rovnomerná a nalejte šťavu do vysokého pohára s kockami ľadu. Ak chcete, môžete ho prepasírovať, aby ste odstránili dužinu.
Metóda 2 z 5: Ohriata citrónová a melónová šťava
- Odstráňte šupky z vodových melónov a nakrájajte dužinu na kúsky veľkosti jeden palec.
- Kúsky šľahajte mätou a citrónovou šťavou, kým nie je zmes rovnomerná.
-
Nalejte cez sito do panvice. Dužinu pomocou drevenej lyžice stlačte, aby ste uvoľnili väčšinu šťavy, a tekutinu zmiešajte s cukrom. - Zahrejte panvicu na stredne malý oheň. Šťavu povaríme na miernom ohni, bez varu.
- Nalejte šťavu do nádoby a zamrazte. Podávame vo vysokom pohári s ľadom a ozdobíme lístkom mäty.
Metóda 3 z 5: Granátové jablko a melónová šťava
-
Melón olúpte a nakrájajte na kúsky. Vyberte semená z granátových jabĺk a časť nechajte na ozdobu. - Vložte čerstvý melón do odšťavovača alebo mixéra. Pridajte semená granátového jablka a maliny a šľahajte, kým nebude zmes jednotná.
- Podávame vo vysokom pohári s ľadom a na vrch poukladáme trochu semienok granátového jablka a malín.
Metóda 4 z 5: Šťava z melónovej kôry
Väčšina výživných látok ovocia je v pokožke. Takže má zmysel využiť aj túto časť.
- Melón dobre umyte. Odstráňte nečistoty a škvrny.
- Olúpte melón bez semien.
- Oddeľte šupku od dužiny ovocia a nakrájajte ju.
- Nasekané kúsky šupky vložte do mixéra a šľahajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- V prípade potreby dolejte vodu.
- Podávame.
Metóda 5 z 5: Melónová šťava a citrónovo-limetová sóda
- Vodný melón ošúpte a nakrájajte na drobno pomocou noža.
- Vložte ovocie do odšťavovača.
- Pridáme cukor, soľ a citrónovú šťavu.
- Preceďte do pohára.
- Podávame so sódou a ľadom.
- Pripravený!
Tipy
- Na prípravu šťavy vždy použite zrelý melón. Ak máte radi cukrovinky, vyberte si sladšiu paletu ovocia.
- Čerstvá mäta je zaujímavým doplnkom šťavy z melónu. Tesne predtým, ako ju rozšľaháte, pridajte k šťave niekoľko čistých listov.
- Biely okraj nechajte nedotknutý; obsahuje viac vitamínov a živín ako červená dužina.
- Ak nenájdete melón bez semien, nakrájajte bežný melón na štvrtiny, nájdite linku semien a nakrájajte pozdĺž nej malým nožom. Odstrihnite časť a vidličkou zoškrabte zvyšné semená, ktoré sú ešte pripevnené k plodu.
Varovania
- Pri rezaní melónu a granátového jablka noste cez oblečenie zásteru. Najmä ten druhý môže zanechať škvrny, ktoré sa ťažko odstránia.
Potrebné materiály
- Misa, gumová nádoba alebo tanier
- Vidlička
- Nôž
- Doska na krájanie
- Plastová alebo sklenená váza
- Mixér alebo odšťavovač