Metóda 2 z 3: Používanie rúk

1. 

   Vyberte jadrá z citróna. Citrón nakrájajte v pozdĺžnom smere tak, že nôž prejdete vedľa jeho jadra. Potom zoberte najväčší kus ovocia a urobte ďalší rez v pozdĺžnom smere, tiež vedľa jadier. Tento postup opakujte, kým sa neoddelia všetky časti omrvinky.
   • Budete mať obdĺžnikový stredový kus a štyri kusy oválneho tvaru.
   • Pri používaní noža buďte opatrní, aby ste predišli nehodám.

2. 

   
   
   Vytlačte oválne kúsky do malej misky. Držte naraz jeden kus citróna v nádobe a dobre ho vytlačte rukami. Šťava nevystrekne kvôli strategickému spôsobu rezania citróna.

3. 

   Otočte jadro. Držte ju pozdĺžne za konce nad nádobou a žmýkajte jadro, akoby išlo o vlhkú handričku, až kým nevytlačíte všetku šťavu.

Metóda 3 z 3: Čo najlepšie využiť citrónovú šťavu

1. 

   Roll citrón do drezu. Pred stlačením ju položte na dlaň a prevráťte ju nad kuchynský drez, aby ste oddelili plátky citróna a získali z neho viac šťavy.

2. 

   
   
   V každej časti citrónu nalepte vidličku a otočte ju. Po nakrájaní a stláčaní každého kusu ovocia nalepte do každého kúsku vidličku alebo lyžicu, aby ste plátky ďalej oddelili a vytlačili zvyšnú šťavu.

3. 

   Použite citrónovú šťavu. Môžete pripraviť limonádu, citrónový koláč, použiť džús na prípravu ceviche alebo marinády alebo jednoducho ochutiť jedlo.