Ako pestovať cesnak doma v kvetináči

Obsah

kroky
Potrebné materiály

Vedeli ste, že je možné pestovať cesnak v kvetináčoch vo vnútri kvetov a používať hlavy a listy na ochutenie kulinárskych receptov? Začnite výberom vhodného hrnca a umiestnením substrátu, ktorý neobsahuje zeminu. Potom si kúpte kvalitný organický cesnak, odrežte hlavu a zasadte väčšie zuby. Keď zelené výhonky dosiahnu dostatočnú výšku, môžete ich už nakrájať a použiť ako dekoráciu riadu. Približne po desiatich mesiacoch vytiahnite rastlinu z kvetináča, aby ste odstránili cesnakové hlavy, nechajte ich uzdraviť a do jedla používajte svoj cesnak!

kroky

Časť 1 zo 4: Naplnenie nádoby substrátom

Vyberte si vázu s hĺbkou najmenej 20 cm. Musí byť hlboká, aby sa korene cesnaku dobre rozvíjali a umožňovali pestovanie zelených listov a rast cibúľ. Vyberte si nádobu dobrej veľkosti, do ktorej sa umiestnia všetky strúčiky cesnaku.
- Môžete použiť kvetináč, drevenú krabicu alebo akýkoľvek iný kultivačný kontajner, pokiaľ je dostatočne hlboký, aby umožnil rast koreňov rastliny.
- Na pestovanie troch strúčikov cesnaku musí byť hrniec široký najmenej 30 cm. Zuby tak majú dostatok priestoru na správny rast.
- Vyhľadajte vázy alebo nádoby v záhradných obchodoch, obchodoch s domácim tovarom alebo na internete. Môžete tiež navštíviť miestny remeselnícky obchod a nájsť zaujímavú a roztomilú vázu.
Tip: na pestovanie cesnaku môžete použiť takmer akýkoľvek druh nádoby. Vyberte si taký, ktorý je v prostredí chladný, napríklad sud alebo starú hliníkovú kanvu. Ďalším návrhom je maľovať vašu vázu farbou, ktorá sa zhoduje s dekoráciou vybranej miestnosti.
Kúpte si vázu, ktorá má v spodnej časti drenážne otvory. Skontrolujte dno nádoby, aby ste zistili, či nemá otvory, ktoré umožňovali odtekanie vody. Ak nie je nič, vyvŕtajte otvory doma tak, aby mohla odtekať prebytočná voda a strúčiky cesnaku sa nehnijú.
- Väčšina plastových nádob už prichádza s drenážnymi otvormi.
- Na prepichnutie plastovej nádoby použite ostrý nôž a otvorte stredový otvor.
- Elektrické vŕtačky a špeciálne vŕtačky urobte malé otvory v sklenených alebo keramických nádobách.
Naplňte nádobu neznečisťujúcim substrátom, aby sa podporilo dobré odvodnenie. Tento substrát bez pôdy umožňuje ľahké odtekanie prebytočnej vody a zabraňuje hnilobe strúčiky cesnaku. Použite kvalitnú možnosť, napríklad vermikulit alebo perličkový kokosový alebo rašelinový mach. Tieto materiály pomáhajú udržiavať vlhkosť a umožňujú zdravý rast rastlín. Naplňte vázu a nechajte okraj 5 cm od okraja.
- Cesnak je veľmi citlivý na plesňové ochorenia v koreňoch, preto ho musíte vysádzať na dobre odvodnenom substráte.
- Nakupujte substrát v záhradných obchodoch, obchodoch s domácim tovarom alebo online.
- Vytvorte si vlastné rastové médium s vermikulitom alebo perlitom a trochou kokosových vlákien alebo rašeliny.
Zalejte substrát, aby ste ho pomohli nastaviť. Pred vysadením strúčikov cesnaku urobte dobré zalievanie, ktoré pomôže usadiť materiál a sledujte, či hrniec správne odteká. Použite kanvicu alebo 240 ml pohár, vodu postupne pridávajte.
- Dbajte na spodné otvory, aby ste sa uistili, že sú dostatočné na vypustenie prebytočnej vody.

Časť 2 zo 4: Výsadba strúčikov cesnaku

Nakupujte hlavy ekologického cesnaku v záhradných obchodoch alebo na internete. Väčšina hláv cesnaku, ktoré nájdete na trhoch a veľtrhoch, má pesticídy, takže je lepšie vyzerať lepšie a kúpiť si ekologický cesnak, aj keď je to o niečo drahšie.
- Hľadajte ekologické trhy alebo dokonca niektoré typy trhov.
- Ak predávajú žiarovky ekologického cesnaku, obráťte sa na škôlky.
- Vyhľadajte produkt na internete ako poslednú možnosť.
Tip: Ak vidíte malé zelené výhonky vychádzajúce z hlavy cesnaku, je to preto, že sa môže pestovať!
Oddeľte zuby od hlavy, ale mušle udržiavajte. Ruky oddeľte zuby od žiarovky. Vyberte si tie väčšie, ktoré chcete vysadiť, pretože je pravdepodobnejšie, že klíčia. Neodstraňujte šupku, ktorá ich chráni.
- Pred výsadbou oddeľte zuby každý deň alebo dva. Ak to urobíte príliš skoro, vyschnú a neklíčia.
- Kôra chráni zuby. Okrem toho bez klíčenia neklíčia!
Vyvŕtajte otvory s hĺbkou 5 až 7,5 cm vo vzdialenosti 12,5 cm. Prstom alebo špáradlom vytvorte otvory pre všetky strúčiky cesnaku, ktoré chcete vysadiť v rovnakom obale. Otvory musia byť hlboké a rozmiestnené tak, aby korene rástli bez prekážok.
- Otvorené diery, ktoré sú dostatočne široké, aby uchytili každý strúčik cesnaku.
Strúhajte strúčik cesnaku a prikryte ho prstom substrátu. Umiestnite jeden zub na jeden otvor tak, aby plochá časť smerovala nadol. Potom ju prikryte kultivačným médiom.
- Do každej diery vložte zub.
- Jemne pritlačte substrát, aby sa v ňom umiestnil strúčik cesnaku.
Umiestnite kvetináč na miesto, ktoré denne prijíma 6 až 8 hodín slnečného svitu. Okno smerujúce na sever alebo západ, ktoré dostáva dostatok slnečného svetla, pomáha cesnaku zdravo rásť. Položte vázu na parapet alebo blízko okna tak, aby slnečnému žiareniu trvalo najmenej šesť hodín denne.
- Ak vo vašom dome nie je žiadne slnečné okno, dajte hrniec pod žiarivku.
Voda, kým z vypúšťacích otvorov nevyteči nadbytočná voda. Podklad vždy zalejte tak, aby sa opieral o strúčiky cesnaku a hydratoval ich. Vlhkosť pomáha púčikom preraziť ochranný obal. Dajte vodu pomaly, až kým nezačne vytekať z odtokových otvorov v spodnej časti nádoby.
- Zalievajte príliš veľa vody, aby ste nezmočili pôdu.

Časť 3 zo 4: Starostlivosť o závod

Do rastliny sa každé tri týždne pridáva tekuté hnojivo. Pridajte organické hnojivo zriedené vo vode, ktorú používate na zalievanie rastliny. Aplikujte ho každé tri týždne alebo raz mesačne. Toto je vhodný časový interval.
- Prečítajte si pokyny na obale a dozviete sa, ako ho nariediť vo vode.
- Organické tekuté hnojivá nájdete v záhradných obchodoch, obchodných domoch alebo online.
Udržujte substrát vlhký, ale nie nasiaknutý. Frekvencia zalievania rastlín sa líši v závislosti od teploty vášho domu, množstva slnka, ktoré prijíma, a vlhkosti vzduchu. Pôdu pravidelne zalievajte, ale nenamáčajte ju. Nalejte vodu, až kým neuvidíte prebytočný výtok cez otvory v spodnej časti nádoby.
- Na horúcich a slnečných miestach môže byť potrebné zavlažovať rastlinu dvakrát až trikrát týždenne.
Pozrite sa na škodcov a známky uhryznutia na listoch. Potkany môžu priťahovať vône strúčikov cesnaku a hrýznutie zelených výhonkov alebo dokonca vytiahnutie cibule z hrnca. Dávajte pozor na listy. Tento hmyz priťahuje aj malý hmyz, ako sú vošky a roztoče, a dokonca ho môže zabiť. Akonáhle si ich všimnete, zbavte sa týchto škodcov.
- Ak si všimnete pokousané listy, zbavte sa myší pasca na myši.
- Vytvorte prírodný insekticíd na boj proti škodcom, ktorí zvyčajne napadajú cesnak, aby ste predišli kontaminácii potravín.
Tip: vyšetriť rastlinu na škodcov vždy, keď ju zaliate vodou, aby ste nezabudli.

Časť 4 zo 4: Zber cesnakových listov a hláv

Počkajte, kým listy nedosiahnu výšku asi 15 cm, aby ste ich zozbierali. Listy cesnaku môžete jesť po tom, ako dorastú natoľko, že odstránenie nepoškodí rastlinu. Čím dlhšie budete čakať, tým bude rastlina zdravšia. V takom prípade si vždy môžete vyzdvihnúť čerstvé listy.
- V prvých šiestich mesiacoch rastlina produkuje nové listy.
Odrežte ich nožnicami a nechajte ich vysokým prstom. Orežte listy blízko k zemi, ale nechajte malú časť, aby sa zotavili a znova rástli. Rezanie listov tiež umožňuje rastlinám venovať viac energie na rast cibúľ.
Tip: Ak chcete stimulovať rast cibúľ, odrežte listy hneď, ako dosiahnu výšku 10 cm, aby rastlina sústredila energiu na vývoj cesnaku.
Nakrájajte cesnakové listy a používajte ich ako chutnú dekoráciu. Ostrým nožom nakrájajte listy na malé kúsky. Je možné ich použiť ako korenie alebo ozdobu a dať miske jemnú chuť.
- Ak chcete jemný dotyk cesnaku, použite čerstvé listy v polievkach!
- Nasekané cesnakové listy rozdeľte na hotové jedlá, keď ich podávate, aby dodali dotyk čerstvosti a charakteristickej chuti.
Po desiatich mesiacoch vyberte cesnakové hlavy z hrnca a počkajte, kým sa uzdravia. Približne po ôsmich až desiatich mesiacoch zelené listy rastliny zožltnú a odumrú, čo naznačuje, že by sa mali zbierať cibule s strúčikmi cesnaku. Vytiahnite ich zo substrátu a vyčistite ich, aby ste odstránili všetok materiál. Potom ich zaveste na suché miesto s dobrou cirkuláciou vzduchu, až kým nebudú úplne suché. Potom ich jednoducho použite, ako chcete!
- Liečba cesnakových hláv môže trvať až dva týždne.