Obsah

• Kroky
• Potrebné materiály

Či už potrebujete ďalší doprovod, alebo chcete do receptu pridať trochu viac zrna, balíček s mrazenou kukuricou môže byť rukou na koliesku. Existuje niekoľko spôsobov, ako zohriať a uvariť mrazenú kukuricu. Fazuľa môže byť pražená aj dusená, čo má za následok širokú škálu textúr a chutí.

Kroky

Metóda 1 z 5: Varenie kukurice

1. 

   Varte hrniec s vodou. Naplňte panvicu aspoň do polovice dostatočným množstvom vody, aby pokryla všetku kukuricu. Priveďte k ohňu pri vysokej teplote a počkajte, kým zovrie. Potom znížte teplotu. Nechajte vodu prebublávať.
   • Vodu dochuťte štipkou soli, najmä ak sa nechystáte kukuricu uvariť iným spôsobom ako týmto.

2. 

   
   
   Vložte kukuricu do vody na dve až tri minúty. Akonáhle je oheň slabý, vložte kukuricu do panvice. Miešajte drevenou vareškou, aby dieťa uvarilo rovnomerne a fazuľa sa nezlepila.
   • Po dvoch až štyroch minútach vyberte lyžičkou z vody zrnko alebo dve a skontrolujte, či je kukurica mäkká.

3. 

   Kukuricu sceďte v dreze. Do drezu vložte sitko a nalejte doň celý obsah panvice. Sito udrží kukuricu, zatiaľ čo vriaca voda steká z odtoku. Suchú kukuricu podľa želania okoreníme.

Metóda 2 z 5: Varenie kukurice v pare

1. 

   
   
   Na spodok parného hrnca uvarte 2,5 cm vody. Dno panvice naplňte najmenej 2,5 cm vodou, aby nedošlo k spáleniu alebo poškodeniu nádoby iným spôsobom. Dajte však pozor, aby ste nepoužívali príliš veľa vody. Cieľom je, aby sa kukurica varila iba na pare. Vložte panvicu na silný oheň, kým nebude vrieť. Potom znížte teplotu.

2. 

   
   
   Vložte kukuricu do košíka alebo na sito. Vložte mrazenú kukuricu do košíka alebo na sito a vložte ju do panvice. Dochutíme čerstvými bylinkami, korením, soľou a korením.
   • Zmrazené vrecko s kukuricou umyte pod tečúcou vodou, aby sa uvoľnili jadrá.

3. 

   Kukuricu varíme, kým nie je mäkká. Vložte kôš alebo sito do panvice, zakryte a kukuricu naparujte, kým nie je mäkká. Proces by mal trvať približne tri až päť minút. Po uplynutí tejto doby kukuricu skontrolujte, či je na mieste.
   • Pred dovarením kukurice skontrolujte, či je na panvici ešte najmenej 2,5 cm vody.

4. 

   Vyberte kôš alebo sito z panvice. Keď je kukurica mäkká, odstavte sito alebo kôš z ohňa a pretrepte ich cez umývadlo. Nalejte kukuricu do misy alebo misky a ešte trochu ju okoreňte.

Metóda 3 z 5: Restovanie kukurice

1. 

   Na stredne vysokej teplote rozohrejte olej alebo maslo na panvici. Panvicu umiestnite na stredne vysokú teplotu. Potom pridáme maslo alebo olej. Horúci tuk spôsobí, že sa kukurica uvarí bez absorpcie oleja.

2. 

   Pridajte kukuricu do masla alebo na rozpálený olej. Akonáhle je tuk horúci, vložte kukuricu do panvice a začnite miešať. Použite drevenú lyžicu. Kukuricu budete musieť poriadne premiešať, aby sa nespálila.

3. 

   Kukuricu miešajte, kým nie je mäkká. Fazuľu miešajte na panvici, kým nie je mäkká alebo požadovanej farby. Fazuľe by malo trvať iba niekoľko minút, kým zmäkne. Ak ich však chcete zhnednúť alebo skaramelizovať, budete ich musieť dusiť ďalších desať až 12 minút.

4. 

   Kukuricu scedíme na papierových utierkach. Tanier alebo dosku na krájanie vyložte papierovými utierkami. Nalejte dusenú kukuricu cez papierovú utierku, aby ste vypustili prebytočný olej alebo maslo. Kukurica bude trvať medzi jednou a dvoma minútami, kým zaschne.
   • Využite tento čas a pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie.
   • Kukuricu restovanú na masle môžete konzumovať hladkú alebo na prípravu obilných šalátov a iných jedál.

Metóda 4 z 5: Varenie kukurice v mikrovlnnej rúre

1. 

   Mrazenú kukuricu vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Otvorte otvor v pacotte a nalejte kukuricu do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.

2. 

   Sezóna. Pridajte kukuricu do kukurice predtým, ako ju vezmete do mikrovlnnej rúry. Kukuricu by ste mali minimálne ochutiť soľou a korením.

3. 

   Vezmite nádobu do mikrovlnnej rúry a zapnite prístroj. Výkon mikrovlnnej rúry a doba ohrevu sa líšia od zariadenia k zariadeniu. Niektoré sú rýchlejšie, iné zasa dosť pomaly. Namiesto toho, aby ste sa pokúsili uvariť všetku kukuricu naraz, varte ju v kratších intervaloch. Fazuľu miešajte vždy, keď sa prístroj zastaví.
   • Varenie mrazenej kukurice pri vysokom výkone trvá mikrovlnná rúra vo všeobecnosti od dvoch do troch minút.

4. 

   Kukuricu varte v krátkych intervaloch, kým nie je horúca. Varte a kukuricu miešajte, kým nedosiahne požadovanú teplotu. Akonáhle je teplý, vyberte ho z mikrovlnnej rúry a užívajte si!

Metóda 5 z 5: Pečenie kukurice v rúre

1. 

   Rúru predhrejte na 180 ° C. Predhrievanie rúry slúži na stabilizáciu teploty priestoru, vďaka čomu sa kukurica pripravuje rovnomerne. Väčšina pecí potrebuje na úplné zahriatie asi 30 až 45 minút.

2. 

   Vložte kukuricu na plech. Mrazenú kukuricu rozložte na plech a dochuťte bylinkami, korením a čímkoľvek, čo máte radi. Možno budete musieť rozbiť bloky lepkavých zŕn.Stačí na bloky položiť utierku a stlačiť tanierom alebo malou panvicou.

3. 

   Vložte plech do rúry. Po zahriatí rúry a ochutení kukurice je na mieste položiť fazuľu na pečenie. Celkový čas bude závisieť od požadovaného bodu. Kukurica bude asi po piatich minútach mäkká, ale ak ju budete mať radšej zlatistú, možno ju budete musieť piecť ďalších 15 až 20 minút.

4. 

   Vyberte kukuricu z rúry. Keď je kukurica pripravená, vyberte panvicu z rúry a nechajte fazuľu mierne vychladnúť. Opäť okoreníme a necháme ešte dve až tri minúty vychladnúť. Kukuricu naservírujte do misky alebo na podnos.

Potrebné materiály

• Malý hrniec
• Panvica na vyprážanie.
• Pekáč a nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry.
• Kuchyňa.
• Základné kuchynské potreby (lyžice, vidličky, misky, taniere a pod.).