Obsah

• Kroky

Pri príprave predvarených kreviet, či už zakúpených na trhoch alebo zvyškov jedál, ich musíte najskôr rozmraziť a potom zvoliť najvhodnejšiu možnosť ohrevu, napríklad sporák alebo mikrovlnná rúra. Po zahriatí sa dajú použiť v rôznych jedlách vrátane cestovín a šalátov.

Kroky

Časť 1 z 3: Rozmrazovanie kreviet

1. 

   Ak sú krevety zmrazené, najlepším spôsobom rozmrazenia je nechať ich cez noc v chladničke. Takto by malo byť pripravené na použitie nasledujúce ráno. Všeobecne je to najúčinnejšia metóda na rozmrazovanie kreviet.

2. 

   
   
   Krevety rozmrazte v studenej vode asi 15 minút. Ak nemáte čas čakať cez noc, môžete ju rozmraziť v miske s vodou v umývadle. Stačí otvoriť kohútik a nechať krevetu pretiecť malým pramienkom vody. Potom to nechajte takto asi 15 minút, kým sa neroztopí.

3. 

   
   
   Odstráňte vnútornosti z kreviet. Spravidla je väčšina varených kreviet už vyčistená. Ak však vašim krevetám stále steká tmavá žila po chrbte, pomocou nožníc odstrihnite zadnú časť škrupiny, žilu držte nožnicami a jemne ju odstráňte.

Časť 2 z 3: Prihrievanie kreviet

1. 

   
   
   Krevety poukladajte do misky, ktorú je bezpečné vziať do mikrovlnnej rúry, aby boli oddelené v jednej vrstve a neprekrývali sa. Potom pridajte do riadu lyžicu vody, zakryte ju igelitom a dajte ju na dve minúty zohriať do mikrovlnnej rúry na vysokú teplotu.
   • Ak sa krevety dostatočne neohrejú, môžete ich v mikrovlnnej rúre ohriať ďalších 30 sekúnd.
   • Krevety budú po vyjdení z mikrovlnnej rúry veľmi horúce, preto je dôležité pred podávaním počkať, kým vychladnú.

2. 

   Ak sú krevety už ochutené, pomôže ich zachovať v pare. Naplňte hrniec vodou a vložte do neho parný kôš alebo cedník. Potom vložte krevety do košíka, vezmite panvicu na varenie na sporáku a nechajte ju, kým krevety nezačnú voňať.
   • Dajte pozor, aby ste do naparovacieho koša nehromadili príliš veľa kreviet a aby sa ich voda nedotkla.

3. 

   Ak sú krevety obalené, najlepšie ich opäť zohrejete v rúre. Voľne ich zabalíme do alobalu a preložíme na plech. Potom pečieme a varíme 15 minút asi pri 150 ° C.

4. 

   Krevety opäť prehrejte na panvici. Nalejte toľko oleja, aby ste pokryli dno panvice a priviedli ju k sporáku. Potom pridajte krevety v rovnomernej vrstve a povarte z každej strany asi tri minúty.

Časť 3 z 3: Používanie kreviet v receptoch

1. 

   Krevety môžu byť vynikajúcim doplnkom k základnému cestovinovému jedlu. Stačí si uvariť svoj obľúbený recept na cestoviny a pridať dochutiť prísady ako parmezán, cesnak a sušená bazalka. Potom pridajte čerstvo zohriate krevety, aby ste pripravili výživnejšie jedlo.
   • Pre ešte výživnejšie jedlo pridajte do receptu zeleninu.

2. 

   Krevety uvarte s cesnakom a maslom. Takéto prísady môžu krevetám dodať ľahkú, ale bohatú chuť. Pridajte približne lyžicu masla a dva nasekané strúčiky cesnaku, premiešajte, kým nie sú krevety zakryté, potom podávajte.

3. 

   Podávajte krevety ako občerstvenie na večierku. Predvarené krevety jednoducho zohrejte a položte na tanier vedľa koktejlovej omáčky. Takto si to vaši hostia budú môcť vychutnať ako občerstvenie počas večierka.

4. 

   Pripravte si krevetový šalát. Šalát môže byť vynikajúcou voľbou k jedlu. Ak chcete pridať trochu viac bielkovín, pridajte hrsť kreviet. Vďaka tomu bude výživnejšia a zníži sa potreba jesť po celý deň.