Obsah

• Tipy
• varovanie
• Potrebné materiály

Metóda 2 z 3: Druhá metóda: Zdravé vyprážané cukety

1. 

   Predhrejte rúru na 220 ° C.

2. 

   
   
   Cuketu nakrájajte na paličky. Mali by byť asi 3 cm dlhé a 1,3 cm široké ako hranolky.

3. 

   Beat vajcia biele a mlieko v malej miske. V inej miske zamiešajte syr a strúhanku.

4. 

   Namažte plech na pečenie. Ďalšou možnosťou je použitie hliníkovej fólie na zakrytie panvy, aby sa zabránilo zlepeniu tyčiniek.

5. 

   
   
   Každú cuketovú tyčinku ponorte najskôr do zmesi vaječných bielkov a potom ju zakryte strúhankovou zmesou. Cuketu položte na plech.

6. 

   Pečieme 20-25 minút. Vyprážané cukety by mali byť po dokončení zlaté.

7. 

   Vyberte z rúry a užívajte si!

Metóda 3 z 3: Tretia metóda: Cuketa chlieb

1. 

   Predhrejte rúru na 162 ° C. Namažte a namažte dva bochníky chleba 13 x 23 cm.

2. 

   Na strúhanie cukety použite strúhadlo na syr. Nemusí byť nevyhnutne olúpané.

3. 

   Múku, soľ, prášok do pečiva, jedlá sóda a škoricu zmiešajte vo veľkej mise.

4. 

   V inej miske porazte vajcia, olej, vanilku a cukor.

5. 

   Pridajte do múčnej zmesi.

6. 

   Pridajte cukinu a vlašské orechy. Nalejte cesto do foriem.

7. 

   Pečieme 40-60 minút. Do chleba nalepte vidličku, aby ste zistili, či je pečený; vidlica by mala vyjsť čistá.

8. 

   Vyberte z rúry. Nechajte vychladnúť asi 20 minút a potom vyberte chlieb z panvice.

9. 

   Podávajte a užívajte si!

Tipy

• Pri výbere cukety na trhu alebo veľtrhu hľadajte tie, ktoré sú jasne zelenej farby a nie dlhšie ako 10 - 12 cm.
• Pretože cuketa šupka je mäkká, nie je potrebné ju pred varením šúpať.
• Vyskúšajte experimentovať s bylinkami, korením a omáčkami na cukete.
• Cuketa sa môže podávať ako príloha, pridávať do šalátov alebo do cestovín ako hlavné jedlo.

varovanie

• Pri vyberaní plechov na pečenie z horúcej rúry používajte tepelnú rukavicu. Po ukončení varenia nezabudnite rúru alebo sporák vypnúť.

Potrebné materiály

Dusené cukety

• Panvica
• Kuchynský nôž
• Drevená lyžica (na miešanie)

Zdravé vyprážané cukety

• Mazací materiál
• Plech
• 2 malé misky
• Kuchynský nôž

Cuketa chlieb

• Strúhadlo na syr
• 1 veľká misa
• 1 menšia misa
• Vidlice poraziť
• 2 tvary chleba