Autor:
Roger Morrison
Dátum Stvorenia:
1 September 2021
Dátum Aktualizácie:
10 Smieť 2024
Obsah
Rezajte avokádo na kocky. Začnite rozrezávaním avokáda pozdĺžne na rovnaké vzdialenosti. Potom avokádo odrežte v uhle 90 stupňov pomocou rovnakých vzdialeností a vytvorte šachovnicu. Potom buničinu z nej vyberte pomocou veľkej lyžice.
- Tento druh rezu je vynikajúci na varenie avokáda alebo na použitie ako korenie, pretože väčšina receptov, ktoré berú túto zložku, vás žiada, aby ste ho nakrájali na kocky.
- Pokrájajte pokožku spolu s avokádom, ak chcete iba pár plátky polovice avokáda.
- Na druhej strane, ak uprednostňujete, rezajte buničinu iba pozdĺžne, aby ste zabránili perforácii pokožky.
- Po dokončení krájania na rovnaké vzdialenosti si vezmite lyžicu a opatrne odstráňte celú šupku z avokáda. Potom plátky rovnomerne rozložte na tanier, aby bol krajší a prezentovateľnejší.
Metóda 2 z 2: Použitie avokáda v iných pokrmoch
Vytvorte guacamole. Mnohí ho považujú za „kráľa paštét“ a je to tiež veľmi dobrý spôsob, ako konzumovať avokáda, ktoré sa už pokazia. Stručne povedané, guacamole je vždy dobrá voľba!
Pripravte avokádový šalát. Mäkká a krémová textúra avokáda sa veľmi dobre hodí k takmer všetkým šalátom, najmä k tým najchrumkovejším, ktoré obsahujú šalát alebo gaštany. Ak máte inšpiráciu, skúste tiež pripraviť avokádovú omáčku, ktorú môžete použiť v niekoľkých jedlách.
Urobte avokádový dezert. Avokádo sa vďaka svojej jemnej štruktúre používa ako hlavná zložka vo viacerých dezertoch po celom svete. Ak ste fanúšikom zmrzliny, skúste v lete zmiešať mrazené avokádo a kondenzované mlieko a vychutnať si zdravšiu verziu zmrzliny.
Vytvorte avokádo ceviche. Ceviche je spôsob, ako nazvať všetky ryby, ktoré sú „uvarené“ iba v citrónovej kyseline. Toto jedlo, ktoré je populárne v mexických prímorských letoviskách, dodáva jemnú chuť rýb na ďalšiu úroveň.
Urobte šťavu alebo a avokádový vitamín. Podobný, ale zreteľný, každý z týchto nápojov využíva nezameniteľnú chuť a textúru avokáda a premieňa ho na lahodný, mierne sladší nápoj.
Tipy
- Skúste jesť guacamole s hranolkami ako predjedlo.
varovanie
- Pri vťahovaní noža do jadra avokáda postupujte opatrne, pretože je veľmi klzký!
- Hrudku neumiestňujte do drviča kuchynských drezov, pretože riskujete zlomenie čepelí a upchatie vodovodného potrubia.
- Nejedzte jadro avokáda!
