Obsah

• Pripravili ste tento recept?
• Otázky a odpovede pre komunitu
• Tipy
• Veci, ktoré budete potrebovať

• Naplňte hrniec vodou o veľkosti 2,5 cm a vložte parný kôš do dna hrnca.
• Hrniec prikryte tesne priliehajúcim vekom a hrniec priveďte do varu. Pri varení odstráňte pokrievku a pridajte do hrnca s parou čerstvo umytú a orezanú fazuľu.
• Znížte teplotu na strednú teplotu a veko nasaďte späť.
• Varte asi 2 minúty a potom otestujte, či nie sú vyzreté. Mali by byť jemné, ale stále ostré.
• Okoreníme a ihneď podávame.

Vložte fazuľu do strednej misy. Pridajte paradajky, cibuľu a syr feta. Hodiť spolu s kliešťami.

Rúru predhrejte na teplotu 176 ° C. Veľkú zapekaciu misu vymastite maslom alebo olivovým olejom.

Potom vylejte všetku vodu. Fazuľu preložíme do misy.

Posypeme trochou cukru alebo polejeme trochou zlatého sirupu.

Podávame. Cukorový nádych zvýrazní sladkosť fazule a bude chutiť vynikajúco.

Pripravili ste tento recept?

Zanechajte recenziu

Otázky a odpovede pre komunitu

Ako vyprážam zelené fazuľky?

Vložte ich do panvice s olivovým olejom a maslom, potom ich duste asi tri až štyri minúty. Prikryjeme a varíme na nízkej teplote ďalšie štyri minúty. Ak chcete, pridajte citrónovú šťavu a mandle nakrájané na plátky.

Ako dochutím dusenou zelenou fazuľou?

Použite malé množstvo masla, vytlačte čerstvú citrónovú šťavu a štipku soli a čerstvého mletého čierneho korenia. Môžete ich tiež hodiť s malým množstvom obľúbeného šalátového dresingu.

Ako získam šnúrky z fazule?

Chyťte koniec povrázku a olúpte.

Cna Na dochutenie zelených fazuliek používam slaninu, cibuľu, soľ a korenie?

Áno. Uvaríme slaninu a odložíme ju. Tavený tuk necháme na panvici. Potom cibuľu podusíme na slaninovom tuku, pridáme fazuľu a trochu vody a fazuľu sparíme, kým nebude hotová podľa tvojho vkusu. Potom slaninu vrátime a prípadne dochutíme soľou a korením.

Môžem uvariť zelené fazuľky v hrnci?

Varím si čerstvé zelené fazuľky v hrnci. Pridáme šunku, klobásu, slaninu, cukor, korenie Cajun, papriku, cibuľu a kurací vývar. Ochladzujte veľmi pomaly cez noc.

Sú dobré pre moje telo?

Áno, pretože majú veľa základných vitamínov a živín.

Tipy

• Zelené fazuľky je možné variť vopred a potom ich pred podávaním znovu zohriať. Ak potrebujete fazuľu uvariť vopred, pripravte si počas jej prípravy ľadový kúpeľ. Ľadový kúpeľ je veľká miska naplnená kockami ľadu a vodou. Keď sú fazule uvarené, prepasírujte ich a ponorte do ľadovej vody, aby sa proces varenia zastavil. To tiež pomôže zachovať ich jasne zelenú farbu.

Veci, ktoré budete potrebovať

• Čistá voda
• Varná nádoba (hrniec, parný kôš alebo miska na mikrovlnnú rúru)
• Sporák alebo mikrovlnka
• Sitko
• Soľ a korenie