Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania
• Potrebné materiály

Kto by nemal rád cestoviny? Najťažšou časťou je správne jedlo bez toho, aby ste narobili neporiadok. Pokiaľ ide o hluk pri jedle, nebojte sa; toto je povolené v rôznych kultúrach.

Kroky

Metóda 1 z 3: Konzumácia cestovín

1. 

   Jedzte cestoviny ako Talian. Taliani jedia cestoviny tak, že ich vyvaľkajú na vidličku a vytvoria si s cestovinami malé hniezdočko. Rôzne kultúry majú rôzne spôsoby stravovania cestovín.
   • Taliani pretočia cestoviny na vidličku, aby zachytili ďalšie prísady zmiešané v miske, napríklad orechy alebo kapary. Táto metóda funguje s väčším počtom cestovinových jedál ako so špagetami.
   • Tradične je bežné vidieť Talianov, ktorí používajú cestoviny a lyžice na rolovanie cestovín. Aj keď sa tento postup technicky nemýli, súčasnou módou je používať iba vidličku. Prečo používať oboje?

2. 

   
   
   Rožte alebo nakrájajte svoje špagety. Špagetové cestoviny môžu byť klzké, tak aký je najlepší spôsob ich konzumácie bez toho, aby ste si na tanieri urobili neporiadok?
   • Omotajte rezance okolo hrotov vidličky. Zároveň podoprite hrot vidlice o bočnú alebo spodnú časť taniera. Niekto otočí vidličku v lyžici, zatiaľ čo iní radšej používajú iba vidličku.
   • Ak používate vidličku a lyžicu, držte lyžicu v ľavej ruke a vidličku v pravej. Vidličku zapichnite do cestovín, kým sa nedostane k lyžici na druhej strane. Lyžicu pevne držte a vidličkou otáčajte, až kým nevisia žiadne vlákna. Potom si vezmite vidličku do úst.
   • Cestoviny môžete tiež nakrájať na malé kúsky pomocou vidličky alebo noža, čo uľahčí ich konzumáciu pomocou vidličky alebo lyžice. Mnoho ľudí takýmto spôsobom podáva deťom špagety.

3. 

   
   
   Lyžičkou a vidličkou zjedzte rezancovú polievku. V krajinách ako Thajsko a Japonsko sa cestoviny podávajú s vidličkou a polievkovou lyžicou.
   • Predtým, ako si cestoviny prinesiete k ústam, cestoviny ich vidličkou zdvihnite a zrolujte alebo podržte proti lyžici.
   • Jeden riad bude slúžiť ako sprievodca a druhý bude držať cestoviny, aby sa dali zdvihnúť.

Metóda 2 z 3: Jedenie rezancovej polievky

1. 

   
   
   Jedzte rezancovú polievku. Pri tomto spôsobe konzumácie cestovín je potrebné použiť obe ruky.
   • Ak chcete jesť rezancovú polievku, držte paličky jednou rukou a lyžicu polievky druhou rukou. Naplňte vývar lyžicou a zdvihnite cestoviny pomocou paličiek.
   • Potom položte cestoviny na lyžicu, pričom nimi súčasne zjedzte cestoviny aj vývar a pomocou paličiek navádzajte jedlo k ústam.

2. 

   Ak chcete jesť rezancovú polievku, použite paličky. Niektorí Číňania jedia rezancovú polievku pomocou paličiek, ktoré zdvihnú rezance k ústam, a potom si lyžičkou vezmú iba vývar.
   • Najskôr oddeľte paličky. Svojou dominantnou rukou držte tenký koniec tyčinky, akoby to bola ceruzka. Tyčinku by ste mali držať tak, aby z časti medzi ukazovákom a palcom trčala iba 2,5 cm od najhrubšieho konca.
   • Toto je spodná palička, ktorá sa nepohybuje, zatiaľ čo druhou sa manipuluje medzi ukazovákom a palcom, aby sa cestoviny zaistili.
   • Rovnaký postup sa používa aj pri konzumácii rezancov bez polievky. V ázijských krajinách, ako je Čína, Japonsko, Vietnam a Thajsko, používajú ľudia paličkami rezance, ukladajú ich do veľkej lyžice a potom zjedia obsah.

3. 

   Nerobte si starosti a pri jedení rezancovej polievky urobte hluk. V závislosti od kultúry je to povolené. V niektorých ázijských kultúrach sa vydávanie hluku pri jedení rezancovej polievky nepovažuje za neslušné. V niektorých krajinách však tento postup nie je taký bežný (ako v Thajsku).
   • V niektorých krajinách, napríklad v Japonsku, sa za bežné považuje aj pitie polievkového vývaru zo samotnej misy.
   • Praktické je aj jedenie rezancov, ktoré vytvárajú hluk - vzduch nasávaný počas tohto gesta ochladzuje horúcu polievku skôr, ako sa dostane k ústam.

Metóda 3 z 3: Jedenie rezancov a ramen

1. 

   Správne jedzte rezance. Rezance sú pre študentov nevyhnutným jedlom, pretože sú lacné a ľahko sa pripravujú a navyše sú vynikajúce. Existuje tiež správny spôsob stravovania.
   • Pomocou pár paličiek vytiahnite z misky malé množstvo cestovín. Množstvo musí byť menšie ako to, čo máte v úmysle zjesť.
   • Zdvihnite rezance. Musíte ju oddeliť od ostatných surovín v miske. Znovu ho ponorte do vývaru, aby ste ochutili, a potom si ho prineste k ústam. Z pier urobte „hubku“, akoby ste sa chystali niečo horúce vypiť.
   • Cucajte rezance. Potom zjedzte niektoré zo surovín v miske. Napríklad zjedzte časť mäsa a vypite lyžicu vývaru.

2. 

   Cestoviny zjedzte rýchlo. Rezance a ramen by mali byť zjedené za menej ako päť minút, pretože ak zostanú príliš dlho v bujóne, zhustnú.
   • V niektorých kultúrach môže byť kuchár pohoršený, ak pri jedení rezancov neurobíte hluk. Hluk je známkou toho, že vám jedlo chutilo.
   • Nebudete môcť jesť a narobíte neporiadok, ak dostanete naraz viac cestovín. Pamätajte, že rezancové rezance sú ľahšie a tenšie ako ostatné druhy.

Tipy

• Nenechávajte cestoviny visieť v ústach. Skúste si naraz dať všetko do úst. Toto je jednoduchšie urobiť, ak sú cestoviny zrolované.

Varovania

• Pri precvičovaní opísaných metód dávajte pozor, aby ste si na oblečenie nerozliali cestoviny.

Potrebné materiály

• rezance
• Vidlička
• Tyčinky (voliteľné)
• Lyžica (voliteľné)